Albverein in Weißlensburg

Albvereinler vor dem Schafhof

Nach Weislensburg zum Schafhof fuhr die OG Niedernhall des Schwäbischen Albvereins wo schon ein kulinarisches Schmankerl auf die Wanderer wartete. Zuerst gab es eine Führung auf dem Hof durch den Betreiber. Die Besitzer sind zu keinem Verband zugehörig, wirtschaften aber nach ökologischen und biologischen Grundsätzen. Auf dem Hof wird Käse, Sahne und Joghurt aus der basischen Milch zubereitet. Nach ausführlichen Erklärungen, zum Beispiel zu einer Schafmelkmaschine an der sechs Schafe gleichzeitig gemolken werden können, und Auskunft auch über die kleine Herde von Limpurger Rindern und dem Damwild auf der Weide, machten sich die Niedernhaller über den köstlichen Lammbraten her den die Bäuerin zubereitet hatte. Danach unternahmen die Albvereinler eine Wanderung mit Brunhild und Manfred Geppert. Auf schattigen Waldwegen erreichte man Langenbeutingen. Auf dem Weg entlang der Brettach gings nach Neudeck. Unterwegs wurde man trotz der Hitze durch den Anblick der Stoppelfelder schon an den Herbst erinnert. Vorbei am See wanderte die Gruppe zurück zum Schafhof um bei Kaffe und Kuchen den schönen Tag zu beschließen.