"Die Kartoffel macht nicht nur satt"

Thomas Schmoll und Landfrauen-Vorstandsteam in der Küche
Am Mittwoch 27. Nov. 13 war Thomas Schmoll aus Hausen bei uns Landfrauen in Cleebronn mit dem Thema "Die Kartoffel macht nicht nur satt". 46 Landfrauen hörten einen interessten Vortrag über die vitaminreiche Kartoffel. Ursprünglich kommt die Kartoffel aus den Südamerikanischen-Anden. 1589 kamen die ersten Kartoffeln nach Deutschland. 1756 erteilte "Friedrich der Große" den Kartoffelbefehl. In Baden-Württemberg werden ca. 7800 ha Kartoffeln angepflanzt, 60% davon für Speisekartoffeln und 40% für Stärke/Alkoholindustrie. Nach dem theoretischen Teil gab es Kostproben von verschiedenen Kartoffelsorten, Kartoffelsalat und dazu verschieden Quark-Varitationen.
Eingestellt von: Christel Dürr
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