Susanne Oechsle
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Projektwoche 2017 - Fachmesse Neue Produktideen für die Lebensmittelindustrie

Susanne Oechsle
Susanne Oechsle | Heilbronn | am 01.03.2017 | 6 mal gelesen

Die drei Abschlussklassen der Berufsausbildung "Fachkraft für Lebensmitteltechnik" entwickelten neue Produkte für die Lebensmittelbranche. Nach einer kurzen Einführung begannen die Schüler mit der Aufgabe, ein selbst entwickeltes Produkt zu produzieren und zu vermarkten. In der schuleigenen Bäckerei, Konditorei, Fleischerei, dem Lebensmitteltechnikum und EDV-Räumen kümmerte sich jede Gruppe dabei um unterschiedliche...