Mamas Spitzbuben

375g Mehl
125g Mandeln (gemahlen)
250g Butter
150g Zucker
1TL Backpulver
1Pkg Vanillezucker
2EL Saure Sahne

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem Teig kneten. Teig anschließend ca. 30 Minuten kühl stellen. Zwischen zweiLlagen Backpacker den Teig ausrollen und je nach Wunsch ausstechen.

Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad (Umluft) ca. 10-12 Minuten backen.
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