Käsekuchen

Beiträge zum Thema Käsekuchen

Ratgeber
So sieht der fertig gebackene Kuchen aus  | Foto: sigischlottke
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Fix gezauberter leckerer Sonntagskuchen
Apfel🍎-Käsekuchen - Schlemmerei ohne Reue

Ein total leckerer und vor allem auch schnell gemachter Apfel🍎-Käsekuchen - ohne Boden. Deshalb kann man davon auch mal mehr als nur ein Stück ohne Reue genießen.  Das braucht man für eine Springform (26 cm) oder 12 Stücke: Backpapier+ etwas Butter 4 Eier 1 Prise Salz 200 g Zucker 900 g Magerquark 1 P. Vanillezucker abgeriebene Schale von 1 Zitrone Saft einer 1/2 Zitrone 80 g Butter 2 cl Rum 1 P. Vanillepuddingpulver 80 g Weichweizengrieß 3 große oder 6 kleine säuerliche Äpfel (am besten...

  • Bad Rappenau
  • 11.02.24
Ratgeber
Mit den leckeren Rezepten der Heimatreporter bringen Sie "die Heimat auf den Teller".
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Essen & Genießen-Seite in Print mit Heimatreporter-Rezepten

Drei Rezepte aus dem Rezeptheft "Heimat-Liebe geht durch den Magen" machen Appetit auf die Rezeptesammlung. Am 5. März ist die Essen & Genießen-Seite in Print erschienen.  Die Heimat auf dem Teller Kostproben aus dem Rezeptheft "Heimat-Liebe geht durch den Magen". Rezepte stammen von Heimatreportern des Bürgerportals meine.stimme Wie wär‘s mit einer neuen Variation von Rindsrouladen und einer Bayrischen Creme zum Nachtisch? Oder soll es lieber etwas Schwäbisches oder Vegetarisches sein? Auch...

  • Heilbronn
  • 05.03.22
Freizeit
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Zebra-Käsekuchen (Glutenfrei)

Der gute alte Käsekuchen kommt für mich nie aus der Mode. Saftig, quarkig, locker und hier mit dezenter Schokonote.Ein Klassiker, der immer gut ankommt. Für den Zebralook wird die Käsekuchenmasse einfach halbiertund mit Kakao gemischt und anschließend abwechselnd in die Form gegeben. Zutaten für einen Kuchen mit 18 cm Durchmesser (für eine 28 cm Springform die Mengen verdoppeln): 500 g Quark 1 Ei 75 ml Milch 200 g Frischkäse Doppelrahmstufe 100 g Zucker 40 g Speisestärke Mark einer halben...

  • Heilbronn
  • 13.01.19
Ratgeber
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Edler Käsekuchen mit Nüssen, Äpfeln und Aprikosen _ Nachahmung wärmstens empfohlen!

Link zum ausführlichen Mürbeteigrezept Wie harmonieren Äpfel mit Aprikosen und Nüssen? Das wollte ich kürzlich herausfinden. Und ich kann sagen:  Experiment geglückt - meine Testesser zeigten sich sehr zufrieden mit diesem reichhaltigen und geschmacksintensiven Käsekuchen   Mürbeteig:   siehe Link oben -->  zum  Grundrezept für Mürbeteig                        + 50g gemahlene Haselnüsse zusätzlich in den Teig einarbeiten  Käsekuchen:  Link zum Grundrezept für Käsekuchen                        ...

  • Künzelsau
  • 05.05.18
Ratgeber
Da bekommt man doch gleich Lust auf's Backen, Lesen und Schlemmen!
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Mein Buchtipp: Die Glücksbäckerin von Long Island, Sylvia Lott

 Inspiriert vom Roman "Die Glücksbäckerin von Long Island", sehr unterhaltsam, aber auch ernst und spannend geschrieben von Sylvia Lott, habe ich kürzlich einen üppigen Käsekuchen mit Apfelfüllung gebacken. Kurzbeschreibung Des ROMANS:Ostfriesland, 1932. Die junge Marie wächst in einfachen Verhältnissen auf. Als sie sich in den falschen Mann verliebt, wird sie von ihren Eltern zu Verwandten nach Amerika geschickt. Im Gepäck hat sie ein gebrochenes Herz – und das Rezept für einen köstlichen...

  • Künzelsau
  • 17.11.17
Ratgeber
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Ricottatorte mit Sternchen

Non tutto il male viene per nuocere - dieses italienische Sprichwort ; zu Deutsch: Nicht alles Ungute führt zum Schlechten; passt sehr gut zu meinem gestrigen Backerlebnis. Was ist passiert? Mein Plan war, eine Ricottatorte mit Streuselbelag zu backen. Als Vorlage hatte ich ein Rezept, das ich schon lange mal ausprobieren wollte. Allerdings entpuppte sich der Teig als noch klebriger, als im Rezept (warnend?) angekündigt. So mischte ich doch einiges mehr an Mehl dazu, um ihn überhaupt auf den...

  • Künzelsau
  • 08.10.17
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