Kräuterführung

Im Mai gibt es zwei Kräuterspaziergänge über die VHS Heilbronn, Außenstelle Böckingen. Einmal in Böckingen im Ziegeleipark und einmal in Klingenberg am Steg. Falls jemand Lust hat, noch sind Plätze frei. Buchbar über die VHS Heilbronn. Wir spazieren durch den Ziegeleipark, oder in Klingenberg am Steg und schauen uns an welche Pflanzen dort wachsen. Woran wir sie erkennen und wie wir die essbaren Pflanzen in unsere Ernährung einbauen können. Welche besonderen Inhaltsstoffe sie haben und was...

Jeden 2. Samstag im Monat, ist um 14.30 Uhr eine Kräutersache in der SoLaWi Heilbronn + Weinsberger Tal, In der Klinge 1, 7246 Eberstadt-Klingenhof, www.vereinfairnetzt.de,  Ohne Anmeldung, bei jedem Wetter, auf Spendenbasis. Bis ca. 16.00 Uhr, danach wer möchte, bietet die SoLaWi Gärtnerin Sonja Wörl eine kleine SoLaWi Rundführung an. 14.05. Beate Lang unterhaltsamer geschichtlicher Kräuterspaziergang, www.haushaltshilfe-heilbronn.de/wildkraeuter-kennenlernen/ 11.06. Gabrielle Bertsch Wilde...

Bärlauch, Giersch und Gänseblümchen - diese und andere Frühlingskräuter lassen sich wunderbar in die saisonale Küche integrieren und bringen nach der Winterpause unseren Stoffwechsel auf Trab. Bei einem Spaziergang rund ums Burgwäldle in Bretten werden wir sie kennen- und bestimmenlernen. Und zum Abschluß gönnen wir uns ein Vesper aus der heimischen Kräuterküche. Naturparkführerin: Beate Zonsius Telefon: 0152 - 38268292 E-Mail: b.zonsius@gmx.de Uhrzeit: 14 bis 17 Uhr Kostenbeitrag: p. P. 20 €...

Weil der Bärlauch und andere Frühlingskräuter jetzt am zartesten sind, die meisten Inhaltsstoffe haben und am besten schmecken ist es die richtige Zeit diese Kräuter zu sammeln und zu essen. Bei dieser Exkursion erfährt man alles über das frische Grün und dessen vielseitiger Zubereitung. Nach dem Sammeln werden die Kräuter gemeinsam zubereitet und verkostet. Naturparkführerin: Ilse Schopper Telefon: 07046 - 4073176 E-Mail: i.r.schopper@gmx.de Uhrzeit: 14 bis 16.30 Uhr Kostenbeitrag: p. P. 8 €,...

Bereits 2018 habe ich einen Beitrag über Löwenzahn eingestellt. Später fand ich einen Artikel, wie man aus Löwenzahnblüten Honig herstellen kann. Nun bin ich aber nicht gewillt am Wegesrand Blüten zu sammeln, wo ständig irgendwelche Hunde ausgeführt werden. Ein Freundin meinte, in ihrem Garten gäbe es genug Löwenzahn und da kommt kein Tier hin. Also wollte ich dort sammeln gehen, war aber 2019 zu spät dran. Der Nachbar wusste nämlich von unserem Vorhaben nichts und war schneller, der Löwenzahn...

Einheimische Kräuter sind eine Wissenschaft für sich. Allerdings wusste Kräuterpädagogin Ingrid Hagner bei einem Spaziergang am 27. Juli im Salinenpark Bad Rappenau die Teilnehmer spielerisch in die Geheimnisse der Powerpflanzen einzuführen. Der Bogen spannte sich von Wegerich, über die Kamille, Wiesenlabkraut, Brennessel, Bärenklau, Wilde Möhre, Tüpfeljohanniskraut (Öldrüsen geben rötliche Flüssigkeit wie Blutstropfen ab, weshalb im Mittelalter als Zauberpflanze und bis heute als Heilpflanze...

Maria Himmelfahrt- Kräuterbüschel Auf einer Wanderung mit der Natur- und Landschaftsführerin Heike Kuhn auf dem Heilpflanzenlehrpfad in Aschhausen kann man vieles über die Pflanzen des Würzbüschels, alte Traditionen und Bräuche erfahren. Natürlich wird auch ein eigener Würzbüschel gebunden.Treffpunkt Dorfplatz Aschhausen, Preis pro Person 10 € (incl. Materialkosten) Anmeldung bitte bis 9. August bei Heike Kuhn Tel. 07943 3920 oder heike.kuhn@nlfh.de

Der Obst- und Gartenbauverein Hausen a.d.Zaber startete mit einem fast voll besetzten Bus ins Rheingau. Auf dem Programm stand zunächst eine Führung durch die Rosenstadt Eltville. Malerische Gässchen führen zur Burg, in deren Innenhof sich ein prächtiger Garten mit zahlreichen Rosen befindet. Auch die Erzbischöfe von Trier waren einst begeistert von Eltville und hatten hier ihren Wohnsitz. Innerhalb der alten Stadtmauern trifft man auf die Elemente der Stadt. Rosen, Wein, Sekt, Bischofsmütze...

"Nach was schmeckt es?" Silvia Heider schaut gespannt in die Runde. Gerade hat die Kräuterpädagogin der meine.stimme-Lesersommergruppe den Blütenstand des Spitzwegerichs in die Hand gedrückt. "Bei mir wird alles probiert", wiederholt die stellvertretende Vorsitzende des Nabu Schwaigern und Umgebung ihr Motto. Und alle trauen sich. Von Einigkeit allerdings keine Spur: "Nach Mais." "Für mich schmeckt es nussig." Und doch überzeugt am Ende eine Meinung: "Es schmeckt nach Pilz." Also der Vorschlag...

meine.stimme bietet auch beim 17. Lesersommer der Heilbronner Stimme, Hohenloher Zeitung und Kraichgau Stimme eine besondere Aktion an. Wer hat schon mal Brennnessel-Pesto selbst gemacht und probiert? Wohl die Wenigsten. Das ändert Silvia Heider bei der Wildkräuterführung Brennnessel & Co. Für meine.stimme sensibilisiert die Kräuterpädagogin 15 Leser und Heimatreporter rund um Schwaigern für Wildkräuter. Riechen und Probieren ist also leckere Pflicht am Donnerstag, 9. August, von 16 bis circa...

Kräuterführung im Schlossgarten Den Schlossgarten der Freiherren von Berlichingen zwischen dem Weißen Schloss und dem Roten Schloss in Jagsthausen gibt es seit vielen Jahrhunderten.Während eines Rundgangs durch den Park und den Spalierobstgartens erfährt man so manches über die heilende Wirkung und kulinarische Verwendung hiesiger Kräuter. Die Geschichte Jagsthausens und die Historie der Freiherren von Berlichingen umrahmt den Nachmittag im einem wunderschönen historischen Kleinod. Anschließend...

Das angenehm sonnige Wetter verlockte am Sonntag, 17. Juni, auch viele Besucher des ökumenischen Cafe´s unter den Linden bei der Stadtkirche in Schwaigern an der immer lehrreichen und schmackhaften Kräuterführung von Kräuterpädagogin Silvia Heider teilzunehmen. Der vom NABU Schwaigern schön gepflegte Kräutergarten hat an diesem Tage selbst einen Schwalbenschwanz angelockt und am Muskatsalbei tankten zeitweise 3 Blaue Holzbienen gleichzeitig den Nektar. Nach der Kräuterführung haben einige Damen...

Am vergangenen Mittwoch wurden die ersten zarten Triebe im Köpfertal gefunden, zusammen mit dem ersten Buschwindröschen. Bereits 2016 ist ein Artikel in der Heilbronner Stimme erschienen, Zitat Jürgen Schneider: "Bärlauch ist je jünger, desto wertvoller und jetzt nicht zu verwechseln." Diese Meinung wird nicht vollständig geteilt. Es mag sein, dass der Bärlauch, je zarter die Triebe sind, desto besser schmeckt. Maiglöckchen werden jetzt noch nicht sprießen, das ist richtig. Allerdings wächst...

NABU Schwaigern und Umgebung Beim Webertfest der Bürgerinitiative „Pro Webert“ unter Federführung von Klaus Fleisch, Dieter Schweizer, dem NABU Schwaigern und weiteren Personen am Freitag, 7.7.2017, ließen sich die etwa 50 Teilnehmer nicht durch heftigen Regen vertreiben. Das Fest dauerte bis tief in die Nacht, nachdem ab 18 Uhr die Sonne für eine tolle Stimmung rund ums Grillfeuer auf der NABU-Streuobstwiese im Webert sorgte. An der Kräuterführung durch Silvia Heider mit Naturführung durch...

Kräuterpädagogin Sylvia Heider stimmte die Teilnehmer ihrer Kräuterführung „Zu den Wilden (Beeren)“ am 17.09. auf dem Weg vom Bahnhof in Schwaigern zu ihrer Streuobstwiese neben der NABU-Streuobstwiese beim Rohnsbach auf die Beeren im Herbst ein. Sie hatte viele Marmeladen mit Kreationen aus verschiedenen Beeren (Kornelkirsche, Hagebutte, Eberesche, Holunder, Weißdorn u.a.) vorbereitet. Mit Kräutertee und Baguette ließen alle sich die Fruchtmischungen munden und waren voll des Lobes. Jede und...