8. März 2019, 18:35 Uhr
227× gelesen
4
6

Blätterteigschnecken - schnell - einfach - gut

Autor: Gudrun Vogelmann

aus Bad Friedrichshall

3Bilder

hochgeladen von Gudrun Vogelmann

Blätterteig aus der Kühltheke.
Diesen aufrollen, das Papier als Backunterlage benutzen.
Den Teig mit 1 Becher Schmand, oder saurer Sahne bestreichen.
Belag: 100 g gekochter, oder roher Schinken und 80 g geriebener Käse,
Emmentaler oder Mozzarella je nach Geschmack, bestreuen
- aufrollen und in ca 3 cm dicke Scheiben schneiden.
Etwas flach drücken und bei 185 Grad ca 20 - 25 Minuten backen.

( Diesmal hatte ich nur Schinkenwürfel da, geht auch )