Indische Küche: Linsengerichte

Wann? 12.07.2021 18:00 Uhr

Wo? Otto-Klenert-Schule - Kochendorf, Fahräcker 2, 74177 Bad Friedrichshall DEAuf Google Maps anzeigen
Bad Friedrichshall: Otto-Klenert-Schule - Kochendorf | Linsen und andere Hülsenfrüchte sind reich an pflanzlichen Eiweißen und damit optimale Proteinlieferanten für fleischloses Essen. In Indien werden daraus eigenständige Gerichte zubereitet. Wir kochen mit verschiedenen Linsensorten und Hülsenfrüchten indische Speisen, in denen die Linsen als Hauptzutat, aber auch als Beilage dienen, wie z. B. Kichererbsen-Lamm-Curry und eine würzige Linsenzubereitung mit Spinat. Um unsere Mahlzeit zu vervollständigen, kochen wir auch den besonders hochwertigen indischen Basmati-Reis.

Kursnummer: 21130550BF
Beginn: Montag, 12.07.2021 um 18:00 Uhr
Kursgebühr: 38,00 €, ermäßigt 34,00 €, bei 7 – 9 TN (Kleingruppe)
Sonderkalkulation, inkl. 14 € Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin (4,67 UE)
Kursleitung Vikram Singh
Hinweis / Mitzubringen: Behälter für Reste, Geschirrtücher, Schürze, evtl. Getränk, Schreibzeug
Kursort:  Otto-Klenert-Schule, Gebäude 2, Fahräcker 2, Küche Barrierefrei zugänglich:

Anmeldung unter:  https://www.vhs-unterland.de/bad-friedrichshall/ku...
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