"Urgetreide im Alltag"

Mit diesem interessanten Vortrag über die "neuen" alten Getreidesorten war die Ernährungsberaterin Stefanie Dehn zu Gast bei den Cleebronner LandFrauen.
Wir erfuhren wie gesund, nährstoffreich und verträglich diese alten Sorten wie Einkorn, Emmer, Dinkel und noch viele mehr sind.
Sie zeigte uns wie vielfältig sich diese Mehle einsetzen und verarbeiten lassen.
Zum Abschluß konnte sich jeder bei einer leckeren Brot Probe selbst davon überzeugen.
Es war ein gelungener erster Abend im neuen Semester mit sehr vielen interessierten Gästen. TS
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