Künzelsau: Ratgeber

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Sabrinas Laugenecken - das Rezept

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | vor 1 Tag | 104 mal gelesen

Zutaten für 8 Laugenecken : Teig: 1  Würfel frische Hefe 1  Esslöffel Zucker 1  Esslöffel warmes Wasser 500 g Mehl (405er 1  TL Salz 50 g Joghurt (10%) oder saure Sahne 2  Eigelbe 250 g lauwarme Milch 20 g weiche Butter Zum Bestreichen der Teigplatten: 150 g weiche Butter Lauge: 150 g Wasser 50 g Natron Zum Bestreuen: 50 g Sesam 50 g Sonnenblumenkerne 50 g Mohn 50 g Kürbiskerne So wird's...

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Sabrinas Laugenecken 12

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | vor 2 Tagen | 154 mal gelesen

Schnappschuss

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Der neue Reiner ist da: mit vielen grünen Themen und einem Heimatreporter-Porträt

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 10.06.2021 | 286 mal gelesen

Die neue Ausgabe des regionalen Umwelt- und Nachhaltigkeitsmagazins Reiner ist jetzt wieder in mehr als 250 Auslagestellen erhältlich. Besonders interessant für die meine.stimme-Community: In der Rubrik "Eine Frau, Ein Mann" kann jeder den Oedheimer Heimatreporter Magnus Diller genauer kennenlernen. Auf Seite 58 ist mehr über seine Lebenseinstellung zu erfahren.  Weitere Themen in der aktuellen Ausgabe sind: Reiner stellt...

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Backstuben-Update oder Kannst mir mal 'nen Zopf flechten? 2

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 06.06.2021 | 76 mal gelesen

Schnappschuss

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Stimme.de Wochenthema: "Schönheit" - meine.stimme Mitmachaktion 2

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 31.05.2021 | 218 mal gelesen

Im aktuellen Wochenthema von stimme.de steht vom 31. Mai bis 6. Juni das Thema 'Schönheit' im Mittelpunkt. Passend dazu suchen wir auf meine.stimme Ihre liebsten DIY (Do It Yourself)-Anleitungen und Ideen für Kosmetikprodukte. WOCHENTHEMA "Schönheit" Auf stimme.de dreht sich diese Woche alles ums Thema Schönheit. Während das Doppelkinn in der Renaissance-Zeit noch als sinnlich galt, hat sich das Schönheitsideal durch...

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I'm walking ;-))) 2

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 30.05.2021 | 162 mal gelesen

Der Brötchenteig durfte heute Morgen während meines Spaziergangs nach Mäusdorf in Ruhe gehen und hat sein Volumen locker verdoppelt, ist zum Glück nicht übergelaufen ;-)) Er war auch gut abgedeckt mit zwei angefeuchteten Geschirrtüchern, das hat ihn ausgebremst.  Tipp: Den Vorteig mit reichlich Wasser 20 Minuten gehen lassen, vor der weiteren Verarbeitung völlig glatt rühren. Rezept: Zutaten und Rezept

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Rhabarber-Donauwelle 6

Heiderose Burkhardt
Heiderose Burkhardt | Künzelsau | am 29.05.2021 | 143 mal gelesen

Marmor-Rührteig mit Rhabarber-Stücken, bestrichen mit Sahne und bestreut mit dunkler Schokolade. Zutaten: 250 g Butter 200g Zucker (150 g reichen auch) Vanillzucker 6 Eier Größe M 350 g Mehl ½ P. Backpulver Für den dunklen Teig: 2 EL Back-Kakao, etwas gehäuft 3-4 EL Milch 450 g Rhabarber Belag 500 g Sahne 1 P. Sahnesteif* Vanillzucker optional 100 g...

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Clafoutis mit Erdbeeren und Rhabarber 3

Heiderose Burkhardt
Heiderose Burkhardt | Künzelsau | am 29.05.2021 | 232 mal gelesen

In Deutsch: Klafuti – eine Mischung aus Auflauf und Kuchen Zutaten für 2-3 Personen: 150 g Erdbeeren 200 g Rhabarber (geschält) 70 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 50 g Mehl 200 ml süße Sahne 40 ml Olivenöl Zubereitung: Erdbeeren waschen, Rhabarber in 4 cm lange Stücke schneiden. Beides in einer Auflaufform mit der Hälfte des Zuckers bestreuen und vorsichtig vermengen. Ofen auf 180° vorheizen Eier und...

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Lesersommer XXL: Naturgarten-Führung mit Magnus Diller 1

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 28.05.2021 | 346 mal gelesen

Die Heilbronner Stimme feiert in diesem Jahr ihr 75-jähriges Jubiläum – und der Lesersommer den 20. Geburtstag. Daher hat das gesamte Medienunternehmen alle Hebel in Bewegung gesetzt, um unseren Leserinnen und Lesern die Zeit von Mai bis Oktober mit einem XXL-Lesersommer zu versüßen - mit  75 exklusiven Veranstaltungen. Auch meine.stimme beteiligt sich am Lesersommer XXL.  Heimatreporter Magnus Diller macht den 21. Juni...

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meine.stimme-Tipp: Freunde einladen

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 21.05.2021 | 97 mal gelesen

Die meine.stimme-Community ist großartig - das wissen wir! Daher freuen wir uns, wenn meine.stimme weiter wächst und wir immer wieder neue Heimatreporter, die unsere wunderschöne Heimat genauso lieben wie wir, auf unserem vielfältigen Portal begrüßen dürfen. Im meine.stimme-Tipp rückt daher diesmal die Funktion "Freunde einladen" in den Fokus. Haben Sie eine/n Freund/in, der/die einzigartige Fotos von den schönsten Ecken der...

Digitale Einführungsveranstaltung

Betreuungsverein im Hohenlohekreis e.V.
Betreuungsverein im Hohenlohekreis e.V. | Künzelsau | am 21.05.2021 | 18 mal gelesen

Künzelsau: Betreuungsverein Hohenlohekreis e.V. | Der Betreuungsverein im Hohenlohekreis e.V. informiert: Ein besonderes Ehrenamt Digitale Einführungsveranstaltung zum Betreuungsrecht Der Betreuungsverein im Hohenlohekreis e.V. lädt alle interessierten und neu zum gesetzlichen Betreuer bestellten Personen zu digitalen Informationsabenden ein. Dieses lebensnahe und vielseitige Ehrenamt wird vorgestellt: am Montag, den 14.06.2021 geht es grundlegend um das...

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Kreative Geburtstagswünsche der Heimatreporter in Print 10

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 14.05.2021 | 233 mal gelesen

Eigentlich müsste die Seite zum Ausklappen sein, aber da das leider nicht geht, konnten nur vier der kreativen Geschichten und Geschenke der Heimatreporter zum 75. Jubiläum der Heilbronner Stimme in Print erscheinen. Die wunderschöne und gehaltvolle Seite ist am 14. Mai in allen Ausgaben der Zeitung erschienen.  Erinnerungen, Erlebnisse und Glückwünsche hatte das Team des Bürgerportals meine.stimme zum Auftakt des...

Nicht auf Kosten der Patienten

VdK-Ortsverband Künzelsau
VdK-Ortsverband Künzelsau | Künzelsau | am 02.05.2021 | 30 mal gelesen

Für einen Platz in der Reha-Klinik kann es derzeit lange Wartelisten geben. Die Corona-Pandemie hat die Situation verschärft. Der Sozialverband VdK spricht von einem regelrechten Reha-Stau, der erst aufgelöst werden muss. Den Patienten dürfen daraus keinerlei Nachteile entstehen, auch nicht in finanzieller Hinsicht, so die Forderung auch des VdK-Ortsverbandes Künzelsau. Viele Einrichtungen nehmen noch immer weniger...

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meine.stimme-Tipp: Suchfunktion 5

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 20.04.2021 | 105 mal gelesen

Die Suche auf meine.stimme ist eine wichtige und hilfreiche Funktion, um Beiträge und Schnappschüsse zu einem gewissen Thema oder das Profil eines Heimatreporters zu finden. Im meine.stimme-Tipp steht daher diesmal die Suchfunktion im Mittelpunkt. Wenn Sie auf meine.stimme nach einem speziellen Beitrag oder Foto suchen, hilft Ihnen die Suchfunktion weiter. Diese befindet sich am oberen, rechten Bildschirmrand und ist mit...

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Neue virtuelle Online-Kurse des DRK Elterncampus im Mai

Rotes Kreuz DRK Hohenlohe
Rotes Kreuz DRK Hohenlohe | Öhringen | am 14.04.2021 | 26 mal gelesen

Öhringen: DRK Rettungswache | Der DRK Elterncampus bietet ab Mai neue Online-Kurse zu euren Fragen rund um den Familienstart an. Kursleiterin der rein virtuellen Elternkurse beim DRK Hohenlohe ist Caroline Gebert, Gesundheits- und Kinderkrankenpflegerin, selbst Mutter von zwei Kindern, seit 2015 ElBa-Kursleiterin und seit 2017 YoBEKA Kursleiterin beim DRK Kreisverband Hohenlohe e.V. Bitte beachten: Bei den Kursen handelt es sich um rein virtuelle...

Große VdK-Pflegestudie startet im April

VdK-Ortsverband Künzelsau
VdK-Ortsverband Künzelsau | Künzelsau | am 05.04.2021 | 19 mal gelesen

Die Herausforderungen der ambulanten Pflege sichtbar machen. Das bezweckt die große VdK-Pflegestudie, die am 1. April startet. In Baden-Württemberg leben gut 470 000 pflegebedürftige Menschen. 80 Prozent von ihnen werden zuhause gepflegt. Wie sieht diese ambulante Pflege konkret aus? Wie klappt das Zusammenspiel von Pflegediensten und pflegenden Angehörigen? Wie bewältigen die Menschen diese Herausforderungen? Wo hapert es?...

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meine.stimme wünscht ein schönes Osterfest! 6

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 04.04.2021 | 108 mal gelesen

Schnappschuss

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Meine Grüne Oase - in Wort und Bild 1

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 26.03.2021 | 823 mal gelesen

Grüne Oasen: Die hätte jeder gerne um sich. Aber viele haben tatsächlich das Glück, ihren eigenen Balkon oder sogar Garten in eine grüne Oase verwandeln zu können. Beschreiben Sie Ihr Gartenglück für die Community und die Print-Leser. Was gefällt Ihnen, liebe Heimatreporter, so an Ihrem Garten- oder Balkonparadies, was haben Sie dafür getan, was ist der Trick dabei? Welche Ecke ist besonders gelungen? Welche Pflanze macht...

DRK Elterncampus – neue Online-Kurse des DRK Hohenlohe zum Thema Babyernährung und Beikost

Rotes Kreuz DRK Hohenlohe
Rotes Kreuz DRK Hohenlohe | Öhringen | am 23.03.2021 | 10 mal gelesen

Öhringen: DRK Rettungswache | Die beliebten DRK Familienkurse sind aufgrund Corona ausgesetzt, dafür gibt es für junge Eltern Online-Kurse im DRK Elterncampus. Im  April finden zwei Kurse zum Thema Babyernährung statt:  Der Kurs "Von der Milch zum Brei - alles Wichtige zum Thema Babyernährung und Beikost" ist für Kinder im Alter von 4-6 Monaten. Er findet am 14.04.2021 um 9.30 Uhr statt und dauert 90 Minuten,  Preis ist 15 Euro. Ein weiterer Kurs mit dem...

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Das Beweisbild: Nach dem Gautschen ist immer noch gut lachen... 4

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 08.03.2021 | 174 mal gelesen

Schnappschuss

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meine.stimme-Tipp: Urheberrecht für Gedichte 8

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 08.03.2021 | 177 mal gelesen

Gedichte sind eine schöne Art, Gefühle und Gedanken auszudrücken, weshalb sie gerne zur Beschreibung von Bildern oder in Beiträgen verwendet werden. Als Zitat verwendet und den Verfasser genannt - damit ist allen Recht getan, oder? Nicht ganz, denn das Urheberrecht gilt auch für das geschriebene Wort. Im meine.stimme-Tipp steht dieses Mal das Urheberrecht für Gedichte im Fokus. Fallen Gedichte unter das...

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Leichte, vegetarische Küche ... Mit Link zur Rezeptserie 9

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 03.03.2021 | 134 mal gelesen

Schnappschuss

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Neue Kurse – DRK Elterncampus für das erste Lebensjahr Ihres Kindes

Rotes Kreuz DRK Hohenlohe
Rotes Kreuz DRK Hohenlohe | Künzelsau | am 26.02.2021 | 50 mal gelesen

Im März starten neue Kurse des DRK Elterncampus für den Familienstart.  Junge Eltern sind oft gerade beim ersten Kind noch unsicher und haben eine Menge Fragen. Durch die Corona-Pandemie können wichtige Kurse wie die Eltern-Baby Kurse des DRK (ElBa®) in Präsenz nicht stattfinden. Um junge Eltern dennoch bestmöglich zu unterstützen, hat das DRK ein Programm entwickelt, welches speziell auf relevante Themen im ersten...

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meine.stimme-Tipp: Vergabe von Tags

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 23.02.2021 | 104 mal gelesen

Immer wieder tauchen Fragen von Heimatreportern rund um das Thema Tag-Vergabe bei der Erstellung von Beiträgen bei uns auf. Im meine.stimme-Tipp möchten wir uns daher diesmal dem Thema Tags widmen. Was sind Tags überhaupt?  Der Begriff "Tag" kann ganz allgemein mit "Schlagwort" übersetzt werden. Die richtige Vergabe von Tags ist ausschlaggebend für die Auffindbarkeit Ihres Beitrages oder Bildes. Deshalb ist es...

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Mein Highlight ist ganz klar der Kocher! 13

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 17.02.2021 | 779 mal gelesen

Ein treuer Begleiter ist mir der Kocher geworden, dem es gelingt, mich auch nach Jahrzehnten immer aufs Neue zu überraschen!  Jeden Tag sehe ich ihn, und sehr oft gehe ich an seinem Ufer entlang oder schaue von einem der höher gelegenen Spazierwege auf ihn herab. Was soll ich sagen, er erfreut mich immer mit seinem Anblick, ganz gleich ob er braun, grau, silbrig, blau oder gar golden schimmert, wenn die Sonne untergeht....