Künzelsau: Ratgeber

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Vorrat aus dem Vorrat 5

Heiderose Burkhardt
Heiderose Burkhardt | Künzelsau | vor 2 Tagen | 58 mal gelesen

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Bildrätsel - Auflösung 3

Heiderose Burkhardt
Heiderose Burkhardt | Künzelsau | vor 2 Tagen | 29 mal gelesen

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Ganz neu: Mitmach-Rezept für Zucchini-Paprika-Bratlinge/-Muffins 2

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | vor 3 Tagen | 111 mal gelesen

Gleich vorweg: in der bisherigen Ausführung als Muffins hat dieses - aus zwei verschiedenen Rezepten kombinierte - Gericht die strenge hausinterne Gourmetprobe noch (!!!) nicht bestanden Beim ersten Versuch waren die Muffins zu blass und etwas trocken, beim zweiten Mal stimmte zwar die Optik, aber der Teig war zu feucht. Also habe ich für das vorliegende Rezept die Menge der Brühe und der Creme fraîche  etwas reduziert ......

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Bilderrätsel 5

Heiderose Burkhardt
Heiderose Burkhardt | Künzelsau | vor 4 Tagen | 58 mal gelesen

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Rätselspaß aus Meine.Stimme in Print 2

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | vor 4 Tagen | 374 mal gelesen

Nachdem das Rätselfieber auf meine.stimme seit Corona noch mehr ausgebrochen ist, will das meine.stimme-Team auch die Zeitungsleser zu Rätselfreunden machen. Heimatreporter Wolfgang Kynast - der eifrigste Rätsel-Steller in der Community - hatte sich mit der Idee an das meine.stimme-Team gewandt, die Fotorätsel aus dem Bürgerportal auch in der Zeitung abzudrucken. Gute Idee – und schon umgesetzt. Heute ist das erste Fotorätsel...

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Neues aus der Gemüseküche: Spargelomelette oder : Frittata di asparagi 5

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 30.03.2020 | 105 mal gelesen

Die Spargelsaison hat begonnen! Ich empfehle dieses einfache Rezept mit grünem Spargel und Parmigiano als Omelette - superschnell zubereitet und mmmmh, genau richtig für Genießer!Rezept für 2  in aller Kürze: 500g Spargel waschen, stückeln und in wenig Wasser 2-3 Minuten kochen, abseihen Parmigiano reiben, vielleicht 30g? siehe Foto 5 - 6 Eier in einer Schüssel verschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen, n.B....

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Frittata di asparagi - Omelette mit grünem Spargel 8

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 29.03.2020 | 68 mal gelesen

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Kulturtipps der Heilbronner-Stimme-Redaktion für die Corona-Quarantäne - Teil 4

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 28.03.2020 | 158 mal gelesen

In diesen Zeiten heißt es: kreativ sein, wenn man zuhause Kultur erleben will, Vier Redakteure der Heilbronner Stimme Tipps sind es und geben Empfehlungen ab. meine.stimme stellt in einer Mini-Serie die Redakteurs-Empfehlung vor.  Teil 4:   Claudia Ihlefeld, Kulturredakteurin Mein Filmtipp: "Der Kontrakt des ..." England, 1694: Ein Kostümthriller voller Anspielungen und Ironie, ist „Der Kontrakt des Zeichners“ von...

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Kulturtipps der Heilbronner-Stimme-Redaktion für die Corona-Quarantäne - Teil 3

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 27.03.2020 | 89 mal gelesen

Kultur aus dem Bücherschrank, dem Internet oder der Mediathek: Dazu geben Redakteure der Heilbronner Stimme Tipps. meine.stimme stellt in einer Mini-Serie jeden Tag eine Redakteurs-Empfehlung vor. Teil 3:  Christoph Feil, Redakteur Leben und Freizeit Mein Filmtipp:  "Follow the Money"  Die Dänen können’s einfach. Spannendes Katz- und-Maus-Spiel um Drogen und Geldwäsche. Serie mit zehn Folgen in der...

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Kartoffel-Zucchini-Suppe oder: Vellutata di verdure 8

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 27.03.2020 | 127 mal gelesen

Aus einfachsten Zutaten lässt sich eine wunderbar wohltuende Suppe zaubern - gleich ausprobieren! Die italienische Bezeichnung VELLUTATA DI VERDURE klingt nicht nur gut, sondern weist auf die besondere Textur der Suppe hin: sie schmeichelt dem Gaumen ähnlich wie Samt der Haut ... und damit ihr nicht googlen müsst: velluto heißt Samt ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN: 2 große oder 4 kleine Kartoffeln 500ml Wasser oder...

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Zucchini-Paprika-Muffins, bereit zum Testessen ;-)) 12

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 27.03.2020 | 79 mal gelesen

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Zucchini-Paprika-Muffins, Schritt 1 5

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 27.03.2020 | 50 mal gelesen

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Kulturtipps der Heilbronner-Stimme-Redaktion für die Corona-Quarantäne - Teil 2 2

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 26.03.2020 | 136 mal gelesen

Sich Kultur nach Hause holen, wenn man das Haus schon nicht verlassen darf: Dafür geben Redakteure der Heilbronner Stimme Tipps. meine.stimme stellt in einer Mini-Serie jeden Tag eine Redakteurs-Empfehlung vor. Teil 2: Tanja Ochs, Ressortleiterin Mein Filmtipp: "Notting Hill" Kluger Junge, reiches Mädchen, Happy End – für Momente, in denen man einen Film braucht, der zu Herzen und und gut ausgeht (Amazon...

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Do it yourself: Einen Mundschutz nähen 3

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 26.03.2020 | 11339 mal gelesen

HSt-Redakteurin Milva-Katharina Klöppel zeigt in einem Video und mit Textanleitung, wie man sich einen Mundschutz  selbst nähen kann. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen Behelfsmundschutz zu nähen. Da das Tragen der (Gummi-)Bänder über die Ohren auf Dauer schmerzhaft werden kann, stellt sie in der Anleitung eine Variante zum Nachnähen vor, die über den Hinterkopf getragen wird. Was ist beim Tragen zusätzlich wichtig?...

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Kulturtipps der Heilbronner-Stimme-Redaktion für die Corona-Quarantäne - Teil 1

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 25.03.2020 | 141 mal gelesen

Das Coronavirus stellt zurzeit unser gewohntes Leben auf den Kopf, der öffentliche Kulturbetrieb ist durch die Maßnahmen zur Eindämmung der Pandemie fast komplett zum Erliegen gekommen: Museen und Kinos sind geschlossen, Theater- und Opernvorstellungen wurden verschoben, Live-Konzerte bis auf Weiteres abgesagt. Viele Menschen sind derzeit länger zu Hause. Ob Selbst-Isolation, Homeoffice oder Quarantäne-Anordnung: Die Zeit in...

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Vellutata di verdure 6

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 24.03.2020 | 71 mal gelesen

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Das ist der Beweis! 7

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 22.03.2020 | 809 mal gelesen

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Buchemfehlung: Gennaros Passione, 2018 5

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 21.03.2020 | 91 mal gelesen

Ein besonderes Kochbuch, geschrieben von Gennaro Contaldo. Es enthält neben vielen Fotos und gut erklärten Rezepten aber auch interessante Einblicke in Kindheit,  Jugend und Werdegang eines großen Küchenchefs, Kochbuchschreibers, Botschafters der vielfältigen kulinarischen Kultur Italiens...  Zur Buchvorschau* geht's mit Google + 'Gennaros Passione' *u.a. mit Rezept für Erbsensuppe 

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Zusammenhalt über meine.stimme: Nachbarschaftshilfe während der Corona-Pandemie 1

Carolin Kirsch
Carolin Kirsch | Heilbronn | am 20.03.2020 | 1239 mal gelesen

Liebe Heimatreporter, jetzt heißt es: zusammenhalten! Viele Städte haben es schon vorgemacht und auch wir möchten gemeinsam mit Ihnen aktiv werden und eine regionale, vertrauenswürdige Plattform für Nachbarschaftshilfe schaffen. Egal ob Helfende oder Hilfesuchende - lassen Sie uns diese coronabedingte Situation gemeinsam bewältigen! Die Aufforderung, Zuhause zu bleiben und soziale Kontakte zu meiden, ist aktuell für die...

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Allgemeine Information zu Organisationsbildern und -beiträgen

Carolin Kirsch
Carolin Kirsch | Heilbronn | am 20.03.2020 | 199 mal gelesen

Mancher Leser der Vereins- und Schulseite meine.stimme in Print und auf www.meine.stimme.de wundert sich über die Fotos, die so viele Menschen eng beieinander stehend und versammelt zeigen. Diese Beiträge stammen natürlich noch aus den Zeiten vor der Ausbreitung der Corona-Pandemie und den Absagen aller Veranstaltungen. Bis die Organisationen ihre Beiträge auf dem Bürgerportal eintragen und dann in der Zeitung erscheinen,...

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Umfrage: Was tun Sie gegen den "Lagerkoller"? 22

Carolin Kirsch
Carolin Kirsch | Heilbronn | am 20.03.2020 | 703 mal gelesen

Wir alle sind angehalten, während dieser Corona-Pandemie eines zu tun: Zuhause zu bleiben, die sozialen Kontakte auf ein Mindestmaß einzuschränken und nicht in Panik auszubrechen. Doch was tun Sie, damit bei Ihnen nicht der "Lagerkoller" ausbricht?  Soziale Kontakte zu vermeiden und so gut es geht Zuhause bleiben auf unbestimmte Zeit sowie mindestens zwei Wochen Quarantäne für die, die sich eventuell mit dem Coronavirus...

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Wie die Heilbronner Stimme mit der Corona-Krise umgeht - Videobotschaft von Chefredakteur Uwe Ralf Heer

Carolin Kirsch
Carolin Kirsch | Heilbronn | am 20.03.2020 | 157 mal gelesen

Die Corona-Krise trifft natürlich auch das Medienunternehmen Heilbronner Stimme. Mitarbeiter wurden ins Home Office geschickt, Arbeitsweisen müssen angepasst werden und zugleich haben wir natürlich die Verantwortung, Sie unabhängig, fundiert und schnell über alle Entwicklungen rund um die Corona-Pandemie und deren Auswirkungen auf die Region zu informieren. Besonders wichtig ist uns dabei Transparenz.  Daher wendet sich...

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Neues aus der Gemüseküche: Ratatouille... auch im Frühjahr ein besonderer Leckerbissen!

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 15.03.2020 | 84 mal gelesen

Die Collage zeigt auf einen Blick alles Wichtige von diesem vegetarischen Rezept der Ernährungsdocs, das ich kürzlich nachgekocht habe. Tipps: Das Tomatenmark habe ich weggelassen; die Auberginen werden noch leckerer, wenn man sie vorher anbrät und dann im Backofen garen lässt.  

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Caponata - Spezialität aus Sizilien 4

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 15.03.2020 | 70 mal gelesen

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Der Betreuungsverein im Hohenlohekreis e.V. informiert

Betreuungsverein im Hohenlohekreis e.V.
Betreuungsverein im Hohenlohekreis e.V. | Künzelsau | am 13.03.2020 | 30 mal gelesen

 Am 02.03.2020 fand der Betreuerstammtisch für ehrenamtliche Betreuer im Max-Richard und Renate-Hofmann-Haus statt. Viele ehrenamtliche BetreuerInnen und Interessierte trafen sich, um sich mit dem wichtigen Thema im Betreuungsverfahren „Persönlicher Bericht, Vermögensübersicht und Rechnungslegung“ zu beschäftigen. Frau Reuther und Frau Stier - Mitarbeiterinnen des Betreuungsvereins im Hohenlohekreis e.V. -...