Neudenau: Ratgeber

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Schneckennudeln

Bernhard Hopfhauer
Bernhard Hopfhauer | Neudenau | am 04.04.2021 | 156 mal gelesen

Schneckennudeln; Füllung mit Zimt, Nuss- und Apfelstückchen, Rosinen. 20-25 Minuten bei 170°C Umluft. Zutaten Hefeteig 400 gr Mehl 1 P. Trockenhefe 1 Teelöffel Salz 1 Esslöffel Zucker 2-3 Eier schwach 1/4 l Milch, lauwarm 50 gr Butter/Margarine 1 Esslöffel Rapskernöl (1 Eigelb zum Bestreichen, Eiweiß in den Teig) So wirds gemacht Mehl sieben Hefe, Salz, Zucker dazu, mischen dann 2 Eier zufügen alles...

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meine.stimme wünscht ein schönes Osterfest! 6

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 04.04.2021 | 102 mal gelesen

Schnappschuss

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Meine Grüne Oase - in Wort und Bild 1

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 26.03.2021 | 551 mal gelesen

Grüne Oasen: Die hätte jeder gerne um sich. Aber viele haben tatsächlich das Glück, ihren eigenen Balkon oder sogar Garten in eine grüne Oase verwandeln zu können. Beschreiben Sie Ihr Gartenglück für die Community und die Print-Leser. Was gefällt Ihnen, liebe Heimatreporter, so an Ihrem Garten- oder Balkonparadies, was haben Sie dafür getan, was ist der Trick dabei? Welche Ecke ist besonders gelungen? Welche Pflanze macht...

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Bärlauchquark trifft Gemüsebratling 3

Bernhard Hopfhauer
Bernhard Hopfhauer | Neudenau | am 08.03.2021 | 176 mal gelesen

Bärlauchquark Schwäbische Tzatzikivariante. Zutaten, mein bevorzugtes Mengenverhältnis: 250 gr Magerquark, 250 gr Speisequark 40%, 500 gr stichfester Joghurt, 1 schmackhafte Salatgurke, Bärlauch in feinen Streifen so vorhanden, ansonsten eben durchgepressten Knobi. Ausprobieren geht über studieren. Gurke raspeln und ausdrücken, Bärlauch kurz wie sorgfältig waschen, quer in Streifen schneiden, Quark und Joghurt mit...

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Das Beweisbild: Nach dem Gautschen ist immer noch gut lachen... 4

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 08.03.2021 | 145 mal gelesen

Schnappschuss

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meine.stimme-Tipp: Urheberrecht für Gedichte 8

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 08.03.2021 | 170 mal gelesen

Gedichte sind eine schöne Art, Gefühle und Gedanken auszudrücken, weshalb sie gerne zur Beschreibung von Bildern oder in Beiträgen verwendet werden. Als Zitat verwendet und den Verfasser genannt - damit ist allen Recht getan, oder? Nicht ganz, denn das Urheberrecht gilt auch für das geschriebene Wort. Im meine.stimme-Tipp steht dieses Mal das Urheberrecht für Gedichte im Fokus. Fallen Gedichte unter das...

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meine.stimme-Tipp: Vergabe von Tags

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 23.02.2021 | 102 mal gelesen

Immer wieder tauchen Fragen von Heimatreportern rund um das Thema Tag-Vergabe bei der Erstellung von Beiträgen bei uns auf. Im meine.stimme-Tipp möchten wir uns daher diesmal dem Thema Tags widmen. Was sind Tags überhaupt?  Der Begriff "Tag" kann ganz allgemein mit "Schlagwort" übersetzt werden. Die richtige Vergabe von Tags ist ausschlaggebend für die Auffindbarkeit Ihres Beitrages oder Bildes. Deshalb ist es...

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Was ist für Sie das "Größte" an unserer Region? 1

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 05.02.2021 | 603 mal gelesen

Passend zum Foto-Gewinnspiel "Unsere Region ist die Größte" wollen wir es auch schwarz auf weiß haben: Was ist für Sie persönlich das Tollste, Wunderbarste, Einzigartigste  an und in unserer Heimat? Teilen Sie Ihre Lobeshymnen mit der Community. Eine Auswahl der Texte erscheint auf der nächsten Meine Heimat-Seite in Print. Ist es ein verstecktes Idyll, das Sie regelmäßig besuchen, um die Seele baumeln zu lassen? Sind es...

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Flachswickel: einfach, schnell, lecker! 5

Bernhard Hopfhauer
Bernhard Hopfhauer | Neudenau | am 31.01.2021 | 368 mal gelesen

Zutaten für ca. 10 Stück: 250 g Mehl 1/2 P. Hefe 125 g weiche Butter oder Margarine 1 großes Ei 1/2 Tasse lauwarme Milch (100 ml) 1 Prise Salz zum Auswallen ca 100 g Hagelzucker oder normaler grober Zucker Zubereitung: Mehl in Schüssel sieben Hefe, Ei, Salz und Milch dazu und alles mengen weiche Butter dazu und Teig schlagen, bis er sich vom Schüsselrand löst und Blasen wirft vom Teig eigroße Stücke...

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meine.stimme-Mitmachaktion: Rezeptheft - Ihre Lieblingsrezepte

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 30.01.2021 | 1083 mal gelesen

Wir haben tolle Neuigkeiten für Sie: Auch 2021 plant das meine.stimme-Team wieder Sonderveröffentlichungen, die Ihre Fotos und Beiträge der Community toll dokumentieren. So soll im September passend zum Monatsthema "Genussregion Heilbronn-Franken" ein Rezeptheft mit einer Sammlung leckerer Rezepte von Ihnen, liebe Heimatreporter, erscheinen. Also ran an den Kochlöffel - teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte mit uns! Verraten Sie...

Teilnahmebedingungen zur Mitmachaktion: Ihre Lieblingsrezepte

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 30.01.2021 | 74 mal gelesen

Dies sind die Teilnahmebedingungen, die die meine.stimme-Mitmachaktion "Ihre Lieblingsrezepte" regeln. 1 Gegenstand Diese Teilnahmebedingungen regeln das Gewinnspiel „Rezeptheft“ von meine.stimme. meine.stimme ist das Bürgerportal der Region und ein Angebot der Heilbronner Stimme GmbH & Co. KG. Innerhalb des Gewinnspiels sollen Lieblingsrezepte auf meine.stimme hochgeladen werden. 2 ...

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Der neue Reiner ist da - und wieder mit dabei: Heimatreporter-Ideen 15

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 26.01.2021 | 452 mal gelesen

Drei Mal im Jahr kommt der "Reiner": das Nachhaltigkeitsmagazin der Heilbronner Stimme, Kraichgau Stimme und Hohenloher Zeitung. Auch Themen inspiriert aus meine.stimme fließen darin ein. Diesesmal: Wildpflanzen und -kräuter. Heimatreporterin Daniela Somers steht dabei im Mittelpunkt. Wer den ganzen Reiner anschauen will, klickt sich durch den Blätterkatalog oder holt ihn sich an den Auslagestellen ab.  Tolles aus der...

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Lichter der Stadt: Die Nacht wird zum Tag 5

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 26.01.2021 | 325 mal gelesen

Ist es schön oder übertrieben? Auf einer Sonderseite hat die Heilbronner Stimme Fakten zu Stadtlicht in der Nacht und Lichtverschmutzung zusammengetragen - eindrucksvolle Fotos der meine.stimme-Heimatreporter verdeutlichen die Ambivalenz des Themas.  Dauerhaftes künstliches Licht wirkt sich nachteilig auf die Umwelt aus. Ökologische Stadtbeleuchtung ist dagegen sinnvoll.  Von unserer Redakteurin Linda Möllers Es ist...

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meine.stimme-Tipp: Umgang mit Onlineveranstaltungen

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 22.01.2021 | 80 mal gelesen

Corona hat die Welt und auch unsere Region weiterhin fest im Griff. Inzwischen finden viele Veranstaltungen von Vereinen und Organisationen online statt. Wie Sie Onlineveranstaltungen auf meine.stimme anlegen können, erläutert dieser Tipp. Liebe Heimatreporter, leider ist es momentan aufgrund von Corona nicht möglich, Veranstaltungen vor Ort durchzuführen. Viele Vereine und Organisationen wurden in der Pandemie jedoch...

In eigener Sache: Richtlinien der Berichterstattung zur Landtagswahl 2021

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 19.01.2021 | 100 mal gelesen

Am 14. März 2021 wird in Baden-Württemberg ein neuer Landtag gewählt. Um die Leser über das Geschehen zu informieren, hat die Heilbronner Stimme, Kraichgau Stimme und Hohenloher Zeitung für die Berichterstattung in der Zeitung Richtlinien erstellt. Wichtiger Aspekt: Wahlberichte, die auf meine.stimme eingehen, werden ab sofort nicht mehr in Print übernommen.  Ankündigungen von Terminen Unter der Rubrik "Landtagswahl"...

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Eichhörnchen-Bilderseite in Print: Süß, schnell und nimmersatt 23

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 16.01.2021 | 479 mal gelesen

Zum Print-Thema des Monats "Tierisch gut" und zum Tag des Eichhörnchens: Eine Bilderseite mit vielen der unendlich zahlreichen und wunderschönen Eichhörnchen-Fotos von Heimatreporter Wolfgang Kynast. Er hat an die 1000 Bilder der Tierchen auf meine.stimme eingestellt. Sie sind die Lieblinge der Community des Bürgerportals meine.stimme: Die Eichhörnchen, die Heimatreporter Wolfgang Kynast regelmäßig in Bilderserien...

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meine.stimme wünscht einen guten Rutsch!

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 31.12.2020 | 114 mal gelesen

Schnappschuss

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meine.stimme Jahresrückblick 2020 - Heimatreporter, Bilder, Emotionen 5

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 28.12.2020 | 672 mal gelesen

Das Jahresende nähert sich mit großen Schritten. Was für ein verrücktes und turbulentes Jahr für alle von uns! In der Zeit zwischen den Jahren tun wir es den meisten gleich: Wir lassen das vergangene meine.stimme-Jahr Revue passieren. Gerade in dieser schwierigen Zeit lohnt sich ein Rückblick auf die positiven Dinge, die wir trotz allem dieses Jahr erleben durften. Doch zuerst möchten wir die Gelegenheit nutzen, um DANKE...

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meine.stimme wünscht frohe Weihnachten! 4

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 24.12.2020 | 125 mal gelesen

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meine.stimme-Gewinnspiel: Schnee- & Regenkunst 2

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 17.12.2020 | 3936 mal gelesen

Der Wunsch nach Schnee ist zu keiner Zeit so groß wie an Heiligabend und an den Feiertagen. Den aktuellen Meldungen zufolge dürfen wir bisher dieses Jahr auch noch auf weiße Weihachten hoffen. Doch egal wie, wir machen wie immer das Beste daraus – die meine.stimme-Community ist ja flexibel. ☺️  In unserem neuen Gewinnspiel dreht sich alles um Schnee- oder eben wahlweiße Regenkunst in der Region. Die Natur bildet den...

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Meine Heimat-Sonderseite in Print: Schöne Adventskränze 4

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 12.12.2020 | 190 mal gelesen

Stimmung per Klick: Damit in der besucherarmen Zeit dennoch viele den eigenen Adventskranz sehen, wird er online gezeigt. Das zeigt sich auch auf meine.stimme.  So viele Bilder von Adventskränzen und -dekoration hat es auf meine.stimme noch nie gegeben. Wenn es auf dem Bürgerportal in den vergangenen Jahren weihnachtlich wurde, dann erstrahlten Bäume von Weihnachtsmärkten oder Lichterketten in den festlich geschmückten...

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Stimme-Bonus-Gewinnspiel: Wir suchen Ihr Haustier!

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 11.12.2020 | 1133 mal gelesen

Zusammen mit Stimme-Bonus, dem exklusiven Vorteilsprogramm unserer Abonnenten, haben wir uns für Sie, liebe Heimatreporter, eine ganz besondere Fotoaktion ausgedacht. Gesucht wird ein Foto Ihres Haustiers! Das sollte im Idealfall einen Bezug zur Heilbronner Stimme, Hohenloher Zeitung und Kraichgau Stimme haben, denn Ihr Haustier hat die Chance, Testimonial für die neue redaktionelle Serie im Januar zu werden. Dass die...

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Zeigt her eure Adventskränze...

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 03.12.2020 | 149 mal gelesen

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Zum Abschluss von "50 Wochen, 50 Orte": Heimatreporter-Fotos im Magazin

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 30.11.2020 | 335 mal gelesen

Eine ganze Seite des Magazins - noch dazu die Titelseite - widmete sich am Samstag, 28. November, dem nahe rückenden Ende des Projekts "50 Wochen, 50 Orte". Allen voran kamen dabei die Heimatreporter groß raus. Nicht nur durch die imposanten Fotos, sondern auch durch das dicke Lob des Chefredakteurs. Lesen Sie selbst im Text von HSt-Redakteur Alexander Schnell:  Am Anfang war es einfach nur eine Idee. "50 Wochen – 50...

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meine.stimme-Gewinnspiel: Stimmungsvoller Advent in Bildern

Tina Lechner
Tina Lechner | Heilbronn | am 26.11.2020 | 2282 mal gelesen

Die Adventszeit erleben wir dieses Jahr mal anders - doch das ist noch lange kein Grund, Trübsal zu blasen. Wenn die Weihnachtsmärkte geschlossen bleiben, bringen wir uns einfach daheim in Weihnachtsstimmung. Haben Sie sich schon Ihre gemütliche Wohlfühloase geschaffen? Für die nächste meine.stimme-Fotoaktion haben wir uns in dieser schwierigen Zeit etwas ganz Besonderes ausgedacht. Viele von uns freuen sich schon jetzt...