Käsekuchen mit Guckloch...inspiriert vom Roman "Die Glücksbäckerin von Long Island"

Inspiriert von dem Roman "Die Glücksbäckerin von Long Island" habe ich heute einen üppigen Käsekuchen mit Apfelfüllung gebacken... hier das Resultat mit schöner Färbung und mehreren "Gucklöchern" für die Äpfel ;))

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