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Angelika Di Girolamo

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Gertie's Apfel-Mascarpone-Kuchen 3

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | vor 4 Tagen | 236 mal gelesen

Nach den Feiertagen hatte meine Freundin Gertie noch Mascarpone übrig, suchte nach einer guten Verwendung dafür - und wurde schnell fündig. Sie fand ein passendes Rezept einer Südtiroler Foodbloggerin, backte den Kuchen und schickte ihr ein Foto, das diese gleich begeistert aufnahm und veröffentlichte. Hier ist nun das auf Deutsch übersetzte Rezept:   Zutaten:250 g Mascarpone 200 g Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Prise...

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Gertie's Apfel-Mascarpone-Kuchen 5

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | vor 5 Tagen | 114 mal gelesen

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Fremdsprachen online lernen 2 : busuu 3

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 10.01.2019 | 123 mal gelesen

Das Beste zuerst: Kontakte rund um den Erdball können bei busuu direkt aus dem Programm heraus geknüpft und gehalten werden - persönliches Feedback von Muttersprachlern der busuu-Community wirkt sehr motivierend  Vorausschicken möchte ich, dass ich derzeit nur von meinen Erfahrungen mit dem frei zugänglichen Teil des Programms berichten kann. Dieses ist so großzügig bemessen, dass es durchaus nützlich ist, wenn man in...

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In Vorbereitung: Fremdsprachen online lernen - mit busuu

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 05.01.2019 | 30 mal gelesen

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Tiramisù nach Art des Hauses 3

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 01.01.2019 | 57 mal gelesen

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Fremdsprachen online lernen 1 : Babbel 4

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 28.12.2018 | 272 mal gelesen

Nach rund zwei Jahren Italienischlernen mit Babbel möchte ich hier gerne meine Erfahrungen mit diesem Online-Sprachlernprogramm weitergeben. METHODE: Wortschatz, Grammatik und Satzbau werden bild-, sprach- und hörgestützt eingeführt und mit recht abwechslungsreichen Übungen gefestigt.   Für das Vokabellernen gibt es einen Wiederholmanager, der nach dem Karteikastenprinzip sechsstufig angelegt ist. Das Aufschreiben der neuen...

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In Vorbereitung: Infos zum Online-Sprachkurs Italienisch von Babbel 6

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 27.12.2018 | 108 mal gelesen

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Frohes Fest! 2

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 24.12.2018 | 56 mal gelesen

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Quitten, gewaschen und abgerieben, mit Link zu einem besonderen Video 4

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 20.12.2018 | 40 mal gelesen

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Lebkuchen mit Ingwer und Schokolade 8

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 17.12.2018 | 104 mal gelesen

Es war kein Zitronat und Orangeat im Haus, aber der Wunsch, Lebkuchen zu backen, war groß! Also ersetzte ich die beiden Zutaten durch 20g kandierten Ingwer und 30g geraspelte Schokolade... mit sehr erfreulichem Ergebnis. Das Grundrezept: siehe Foto 2 oder:   https://meine.stimme.de/kuenzelsau/ratgeber/einfache-lebkuchen-ueberzeugend-im-geschmack-d23534.html

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Fotorezept für Orangeat

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 17.12.2018 | 66 mal gelesen

Absolut problemlos ist die Herstellung von Orangeat. Der große Vorteil besteht darin, dass Sie selbst die Orangen dafür aussuchen! Alles Weitere finden Sie bei den Fotos. Aufbewahrung im Schraubdeckelglas (Kühlschrank?)  Gutes Gelingen!  

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Buchemfehlung: Meine geniale Freundin, Elena Ferrante, 2016 2

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 16.12.2018 | 67 mal gelesen

Spannende Unterhaltung ist hier garantiert: die Geschichte einer Freundschaft, die in den 1950er Jahren in Neapel ihren Anfang nimmt Der Verlag Suhrkamp gibt folgende Beschreibung zu Band 1 der Saga:   "Sie könnten unterschiedlicher kaum sein und sind doch unzertrennlich, Lila und Elena, schon als junge Mädchen beste Freundinnen. Und sie werden es ihr ganzes Leben lang bleiben, über sechs Jahrzehnte hinweg, bis die eine...

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Orangeat ... für viele Lebkuchen, Cannoli, Cassate ;-) 1

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 15.12.2018 | 43 mal gelesen

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Orangeat, fast schon fertig 2

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 14.12.2018 | 30 mal gelesen

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Orangeat selber herstellen

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 14.12.2018 | 30 mal gelesen

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