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Angelika Di Girolamo

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Neues aus der Gemüseküche: Klare Kartoffel-Gemüse-Suppe 1

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 23.02.2020 | 88 mal gelesen

Nur Wasser kochen ist einfacher! Diese klare, bunte Suppe ist schmackhaft, leicht und ein richtiger Magenschmeichler! Zutaten für 2 Personen: 300 g Gemüse, z.B. Karotten, Staudensellerie, Blumenkohl, Zucchini  1 Zwiebel  150g Kartoffeln  600g Wasser oder Gemüsebrühe  n.B. Gewürze, Lorbeerblatt  und Kräuter, Olivenöl  So wird's gemacht: Gemüse, Zwiebel und Kartoffeln waschen, schälen und würfeln /...

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Rezept für Joghurt / 6 Gläser 2

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 18.02.2020 | 50 mal gelesen

1l H-Milch, 3,5%  auf maximal 40° C erhitzen Joghurtbereiter mit leeren Gläsern vorwärmen 230g Naturjoghurt, ungesüßt,  auf 20°C erwärmen - auf der Heizung oder im Wasserbad Joghurt in Kanne geben, Milch dazugießen, gut mit Schneebesen verrühren in Gläser füllen, Deckel draufschrauben 8 Stunden reifen lassen wenn abgekühlt, in den Kühlschrank stellen

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Festkrallen und durchhalten... oder: Nicht schlecht, Herr Specht! 5

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 17.02.2020 | 102 mal gelesen

So um die Mittagszeit kommt für gewöhnlich ein Buntspecht zu einem kleinen Imbiss in den Garten. So auch letzten Montag, trotz des heftigen Sturmes. Noch nie hatte ich gesehen, wie sein Gefieder vom Wind aufgebauscht wurde! Er ließ sich aber in keiner Weise von den Windböen von seiner Nahrungssuche abhalten, krallte sich einfach fest und fand bestimmt so manchen Leckerbissen ...  Ein schönes Schauspiel war das für...

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Neues aus der Gemüseküche: Broccoli-Suppe 3

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 17.02.2020 | 88 mal gelesen

Einfache Zutaten, schnelle Zubereitung, gesunder Genuss!Rezept für 2 PortionenZutaten:300g Broccoli, auch mehr, geputzt (500g kaufen) 1-2 Karotten 500ml Gemüsebrühe 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel n.B. 2 EL Creme fraîche Salz, Pfeffer, Kurkuma, Muskatnuss  n.B. Petersilie  So wird's gemacht: Broccoli waschen, putzen, kleinschneiden dicken Strunk schälen, harte Stellen wegschneiden, würfeln Karotte würfeln oder...

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Neues aus der Gemüseküche: Broccoli-(Creme-)Suppe

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 16.02.2020 | 43 mal gelesen

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Neues aus der Gemüseecke ;-))

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 14.02.2020 | 59 mal gelesen

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Küchenrätsel, leicht : ) 18

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 11.02.2020 | 176 mal gelesen

Wer weiß, was mit diesen Küchengeräten angerührt wurde? Tipp: es hat mit Müllvermeidung zu tun Die Lösung: Joghurt! https://meine.stimme.de/kuenzelsau/ratgeber/muell-vermeiden-aktualisiertes-joghurtrezept-mit-link-zum-ausfuehrlichen-text-d43567.html

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Mandelgebäck 4

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 09.02.2020 | 122 mal gelesen

Zutaten:  2 Eiweiß 150g Zucker/Puderzucker 1/2 Teelöffel Kakaopulver 150g gemahlene Mandeln oder Nüsse (mit oder ohne Schale) Rezept:  siehe Bildkommentare

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Mandelgebäck als Nebenprodukt der Vanillecreme für die Muffins ...😅 9

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 09.02.2020 | 64 mal gelesen

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Muffins mit Birnen und mehr ... 2

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 05.02.2020 | 122 mal gelesen

Einfache Zutaten - köstliches Ergebnis!  Rezept für 6-8 Muffins Schritt 1:  Mürbeteig herstellen aus:  300g Mehl, 1 TL Backpulver, 100g Zucker, 1 Ei, 150g Butter  in Folie "verpacken" / in Dose mit Deckel legen und kühlen Schritt 2:  1 Birne schälen, achteln, mit Zitronenwasser bedeckt 3 Minuten köcheln lassen, abseihen, erkaltet in Stücke schneiden Schritt 3:  Creme (Pudding)  herstellen: 250ml Vollmilch...

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Schöne Grüße von Helène 2

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 04.02.2020 | 52 mal gelesen

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Käsekuchen mit Schokoladenmürbeteig und Birnen 8

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 27.01.2020 | 129 mal gelesen

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Turbulent und spannend: "Den lass ich gleich an: (k)ein Single-Roman", Ellen Berg, 2012 4

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 24.01.2020 | 86 mal gelesen

Link zur Buchvorschau  Gleich vorweg: das Einzige, was mir an diesem Buch nicht gefällt, ist die Illustration auf dem Cover, denn diese führt meiner Ansicht nach auf eine falsche Spur. Wovon handelt der Roman?Lulu, Ende 30, ist eine ebenso talentierte wie ambitionierte Fotografin und alleinerziehende Mutter von Lotte, einer bezaubernden Achtjährigen, die schon genau weiß, was sie will und wie sie es bekommt. Zwar ist...

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Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 18.01.2020 | 46 mal gelesen

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FEIGEN-MARZIPAN-TÖRTCHEN mit Link zum Rezept 5

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Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 14.01.2020 | 73 mal gelesen

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