Edler Käsekuchen mit Nüssen, Äpfeln und Aprikosen _ Nachahmung wärmstens empfohlen!

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Link zum ausführlichen Mürbeteigrezept
Wie harmonieren Äpfel mit Aprikosen und Nüssen? Das wollte ich kürzlich herausfinden. Und ich kann sagen:  Experiment geglückt - meine Testesser zeigten sich sehr zufrieden mit diesem reichhaltigen und geschmacksintensiven Käsekuchen  

Mürbeteig:   siehe Link oben -->  zum  Grundrezept für Mürbeteig 

                      + 50g gemahlene Haselnüsse zusätzlich in den Teig einarbeiten 

Käsekuchen:  Link zum Grundrezept für Käsekuchen
                       

                          + 3 pürierte Apfel + 4 pürierte Aprikosen

                         + 4 kleingeschnittene Aprikosen  

                          + 125g Mascarpone in die 2. Hälfte der Füllung

Weitere Hinweise findet ihr bei den Bildunterschriften! 

Autor:

Angelika Di Girolamo aus Künzelsau

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