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Für die restliche Ricottacreme schneidet man 25 g (oder mehr) Schokolade mit hohem Kakao-Anteil mit einem scharfen Messer in feine Späne und vermengt sie mit der Creme.

Bild 4 von 6 aus Beitrag: Toskana trifft Sizilien ... Dessert im Glas 2
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