Leichte Küche 2 - Pasta mit Tomatensoße

Schnell, leicht und gut - mit frischen Tomaten zubereitet!    

Zutaten für 2 Personen: 

1 Schalottenzwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, ganz  (wer es mag)
3 EL Olivenöl
5 mittelgroße reife Roma-Tomaten
1/2 TL Salz, 1 TL Zucker
2 Handvoll Basilikumblätter 

200-250g Pasta, z.B. Rigatoni
etwas Salz für die Pasta
50 g Parmigiano, gerieben

alles Weitere: siehe Bildunterschriften
 
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1 Kommentar
Katja Bernecker aus Heilbronn | 03.08.2017 | 09:26  
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