Brombeerblüten
- hochgeladen von Jutta Koster
Rubus sectio Rubus (Rubus fruticosus). Rosengewächse
Bestimmungsmerkmale:
Brombeere wächst als Strauch und trägt weiße Blüten mit 5 Blütenblättern, die von Mai bis August erscheinen. Die Frucht, also die eigentliche Brombeere, ist eine so genannte Sammelfrucht, die aus kleinen Steinfrüchtchen, es sind 20 – 50 Stück, besteht. Oft sieht man reife Früchte und Blüten zur gleichen Zeit. Die Sammelfrucht reift von grün über rot nach schwarz. Die Laubblätter sind eiförmig, am Rand doppelt gesägt und stachelig, so wie auch der Stängel.
Verwendbar: Neben den Blättern der Brombeeren lassen sich auch die Blüten ganz wunderbar als Tee-Zutat trocknen. Geschmack: Sie geben ein zartes, liebliches Aroma. Einsatz: Sie sehen in jeder Teemischung gar wunderhübsch aus.
Grüßle Jutta Koster
Autor:Jutta Koster aus Leingarten |
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