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Neckarsulm: Bio-Hof Lang | Thomas Lang begrüßte die Gruppe und informierte recht ausführlich über die Zeit, die sicherlich keine leichte war, von Beginn an. Erst 1989 wurde vom herkömmlichen Betrieb auf Bio umgestellt. Bio heißt im Klartext ohne jeglichen Einsatz von Chemiemitteln. Gesetzt wird auf regionale Frische, saftige Möhren, sehr gute Kartoffeln, Zwiebeln, rote Beete, Kürbisse und Pastinaken, alles aus eigener Produktion. Ein Teil der...
