Oedheim: Ratgeber (157)
Langenburg: Schloss |
Am Sonntag haben wir uns um 15 Uhr beim Schloss Langenburg mit Wildis Streng getroffen. Wir hatten die Ausrüstung ( 4 Kameras , Stative, Scheinwerfer , Mikrofone usw. ) komplett im Kofferaum dabei. Vorher weiß man nie genau was gebraucht wird.
Wildis hatte 4 Lokationen die in ihrem neuen Krimi ( Erscheint am 10 Juni ) vorkommen ausgesucht, und die entsprechenden Textpasagen vorbereitet.
Also konnten wir mit Film: Heimat...
Wenn ich mit meiner Tante aus Berlichingen (94 Jahre) nach Künzelsau zum shoppen fahre :) muss immer auch ein Besuch im "Lindele" drin sein.
Das ist ein Laden von Carmen Würth neben dem Ann-Sophie-Hotel mitten in der Stadt.
Dort werden viele Produkte von behinderten Menschen angeboten, ganz tolle Dinge!
Man findet für jeden Geschmack das passende Geschenk und unterstützt so diesen besonderen Laden, in dem es auch so sehr...
Ein sehr einfaches Rezept das umso leckerer schmeckt, wie so oft in der Küche!
Rezept:
ca 1.5 kg kleine Salatkartoffeln
2 Eier
Schnittlauch
ca 300 ml Gemüsebrühe
3-4 Essl Essig
3-4 Essl Öl
schwarzer Pfeffer
keine Zwiebeln, da ich den Salat noch anderntags anbieten möchte
und das auch nicht jeder mag.
Zubereitung:
Kartoffeln garen, dabei 2 Eier obenauf legen und mitgaren.
Abgiessen, etwas abkühlen lassen...
Selbst gebacken: Auf dem Bürgerportal meine.stimme haben die Heimatreporter leckere Brot- und Brötchenrezepte eingestellt. Eine Auswahl davon erscheint am Samstag, 9. Mai 2020 auf einer Sonderseite in der Heilbronner Stimme, Hohenloher Zeitung und Kraichgau Stimme.
Viele nehmen das Gebot der Stunde, das Daheimbleiben, Gott sie Dank sehr genau. Das heißt aber auch: Nicht wegen jedem Brot zum Bäcker fahren. Folglich ist...
Im Unterland, Kraichgau und in Hohenlohe gehört er einfach zum Frühling und Sommer dazu: der hausgemachte Kartoffelsalat. Nicht nur zum Grillen, auch zu Maultaschen, Saitenwürstchen oder einem feinen Salatbuffet ist er ein Muss. Grund genug für meine.stimme, die leckersten Kartoffelsalatrezepte unserer Region zu suchen. Schließlich hat doch jeder so sein ganz eigenes Rezept. Und mal was Neues auszuprobieren hat auch seinen...
Darf ich vorstellen:
unser "Rumpelstilzchen", das hässlichste Hühnchen ever und "Einstein" unser unglaublich stolzer Hahn.
Hier habe ich oft mehr Unterhaltung als vor dem Fernseher, immer interessant wie sie kommunizieren :)
und es ist mein Tagesabschluss.
Grüsse aus dem Hühnergarten
Anneliese
Rezept:
5 grössere Eier
175g Zucker
200g Haselnüsse
1 Teel. Zimt
2 geh. Eßl. Mehl
1 Backpulver
kein Fett, die Haselnüsse haben genug
Kapsel fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen
Zubereitung:
Eier und Zucker mindestens 10 Min schön aufschlagen
Mehl und Backpulver gesiebt zugeben
Haselnüsse und Zimt unterrühren
Den Teig in die Form geben und auf der mittleren Schiene
bei 175 Grad ca 50 Min....
Ich war on tour...und habe ganz gezielt nach einer Palme gesucht, freu!
Grüssle Anneliese
Er befindet sich Bautzenwald ganz in der Nähe vom Sportplatz.
Während der Nazi-Zeit mehrfach geschändet, in der Pogromnacht stark zerstört. Aber eine wichtige Erinnerung daran, dass es jüdisches Leben in Oedheim gab.
Wer die Inschriften enträtseln will, auf der Seite des Landesdenkmalamt Baden-Württemberg: Dokumentation der jüdischen Grabsteine in Baden-Württemberg sind alle Grabsteine aufgeführt.
Auszug aus...
Rezept:
Mürbeteig:
250g Mehl
75g Butter
75g Zucker 1 Ei aus dem Stall :)
1 Vanillinzucker
2 Eßl. Milch
1 Prise Salz
1 Backpulver
600g bis 800g Rhabarber geschält roh 1cm Stückle,
nicht gezuckert.
Guss:
1 Becher saure Sahne
1 Becher süsse Sahne
2 Eier aus dem Stall :)
1-2 Eßl Mehl
Zucker nach Geschmack (probieren, ned so süss!?)
Ein Blech von 36cm Durchmesser mit dem Teig belegen,
oder 32cm dann...
REZEPT:
200g Butter
200g Zucker
4 Eier
1 Teel. Zimt
2 -3 Eßl. Rum
100g Schokotrüffel
125g Haselnüsse
125g Mehl
1 Backpulver
1Glas Sauerkirschen
ZUBEREITUNG:
Kirschen gut abtropfen lassen
28er Form fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen
Backofen auf 180 Grad, Ober- und Unterhitze
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren
Zimt, Rum, Schokotrüffel und Haselnüsse zugeben.
Mehl und Backpulver...
Lauffen: Burg der Grafen von Lauffen |
Stefan Munding und ich sind fleißige Radfahrer und Videobearbeiter aber schreiben ist nicht so mein Ding, deshalb habe ich bei einer Heimatreporter Kollegin abgekupfert ;-)
Genießt den Film, im Film habe ich während des Aufnehmens so einiges erzählt.
Zusätzliche Inspiration erhielt ich durch den Beitrag von Uschi Pohl , hier ein Auszug daraus: " Frühling am Neckar -->
Letzte Woche führte mich meine Radtour an den...
Die Wolfsmilch wird oft mit einer Kaktee verwechselt, weil sie so stachelig ist. Aber sie ist eigentlich mit keiner Kaktee verwandt.
Trotzdem hat mich Wolfgang Kynast mit seinem Kakteenbeitrag an eine Gegebenheit erinnert...
Eine kleine Geschichte
Vor ungefähr 15 Jahren habe ich einen winzigen Ableger einer Wolfsmilch von einer Freundin geschenkt bekommen. Sie meinte "das ist eine Freundschaftspflanze, sie darf...
Unsere beiden Wohnungskatzen Simba und Mikesch scheinen es zu mögen das ihr Dosenöffner seit der Corona - Krise fast jeden Tag in dem zum Büro umfuktioniertem Speisekämmerchen sitzt. Ich habe bereits so viele Fotos von den unmöglichen Schlaf und Beobachtungsplätzchen gemacht, das ich sie gerne mit Euch teilen möchte.
Die beiden Brüderchen geb. Oktober 2017 sind vom Aussehen und vom Charakter sehr verschieden.
Simba hat...
Rezept:
200g Butter
200g Zucker
1 Vanillinzucker
4 grosse Eier
375g Mehl
1 Backpulver
3 Essl. Schokoraspel
2 kleine Dosen Mandarinen, Saft abgiessen
und die Schnitze halbieren
Die ersten 4 Zutaten schön schaumig rühren
(die Eier dabei nach und nach zugeben)
Mehl Backpulver und Schokoraspeln zugeben
Danach die Mandarinenstückchen vorsichtig unterheben
In eine gefettete, mit Semmelbröseln...
Das Rezept
1 Ei
250g Magerquark
verrühren
250g Mehl
1 Backpulver
1/2 Teel. Salz
dazugeben und verrühren
kleine Brötchen formen und ab in den Ofen.
200 Grad Ober- und Unterhitze ohne vorheizen
ca 15 Min. backen
Tipp: man kann auch Kräuter zugeben, und die Brötchen gelingen auch mit Dinkelmehl.
Lasst es Euch schmecken
Anneliese
Mehl und Hefe sind gefragte Güter in diesen Tagen. Aber was machen die Leute damit? Brot und Brötchen backen? Vermutlich. Da müssten doch in der Region in den vergangenen Wochen viele leckere neue und altbewährte Rezepte ausprobiert worden sein. Warum diese nicht mit der Community teilen?
Urkorn, Dinkel, Emmer, Roggen oder Mehrkorn: Die Community hat schon jetzt einige schöne Beispiele für Brötchen- und Brotrezepte...
Seit Freitag ist es online: Das Corona-Hilfe-Portal des Medienhauses Heilbronn Stimme. Dort sollen Helfende und Hilfesuchende sowie lokale Unternehmen zusammengebracht werden. Das Motto: Wir verbinden die Region.
Hier auf meine.stimme haben wir schon einmal dazu aufgerufen, Hilfe anzubieten oder Hilfe aktiv zu suchen. Nun gibt es hierfür aber einen einfacheren Weg: Unter nachbarschaft.stimme.de können sich die Bürgerinnen...
Neudenau: Rathaus |
Am Samstag 28.03.2020 habe ich mit Stefan Munding zusammen eine Tour nach Kloster Schöntal geplant und durchgeführt. Einfache Strecke 50 km. Wir hatten beide unsere Räder mit einem Zusatzakku ausgerüstet. Stefan fuhr mit einem besonderen Rad, einem Lastendreirad mit Neigetechnik, das er selbst gebaut hat.
Im Lastenrad waren unser Lunch-Paket und einige Flaschen Getränke, 2 Zusatz - Akkus ( meiner uns seiner ) , Ladegeräte...
Nachdem das Rätselfieber auf meine.stimme seit Corona noch mehr ausgebrochen ist, will das meine.stimme-Team auch die Zeitungsleser zu Rätselfreunden machen. Heimatreporter Wolfgang Kynast - der eifrigste Rätsel-Steller in der Community - hatte sich mit der Idee an das meine.stimme-Team gewandt, die Fotorätsel aus dem Bürgerportal auch in der Zeitung abzudrucken. Gute Idee – und schon umgesetzt. Heute ist das erste Fotorätsel...
In diesen Zeiten heißt es: kreativ sein, wenn man zuhause Kultur erleben will, Vier Redakteure der Heilbronner Stimme Tipps sind es und geben Empfehlungen ab. meine.stimme stellt in einer Mini-Serie die Redakteurs-Empfehlung vor.
Teil 4:
Claudia Ihlefeld, Kulturredakteurin
Mein Filmtipp:
"Der Kontrakt des ..."
England, 1694: Ein Kostümthriller voller Anspielungen und Ironie, ist „Der Kontrakt des Zeichners“ von...
Kultur aus dem Bücherschrank, dem Internet oder der Mediathek: Dazu geben Redakteure der Heilbronner Stimme Tipps. meine.stimme stellt in einer Mini-Serie jeden Tag eine Redakteurs-Empfehlung vor.
Teil 3:
Christoph Feil, Redakteur Leben und Freizeit
Mein Filmtipp:
"Follow the Money"
Die Dänen können’s einfach. Spannendes Katz- und-Maus-Spiel um Drogen und Geldwäsche. Serie mit zehn Folgen in der...
