23. Oktober 2015, 00:00 Uhr
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Tag der Mensa - ASG macht mit

Autor: Albert-Schweitzer-Gymnasium Neckarsulm (ASG)

aus Neckarsulm

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Die Schüler und Schülerinnen nehmen eifrig an den Geschmack- und Geruchstests teil
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Schule ist coolinarisch

Zum Tag der Schul-Mensa am 22. Oktober beteiligten sich Schülerinnen und Schüler der Klassen 9c und 9b mit besonderen Aktionen. Die Besucher der Mensa versuchten Geschmacksprofis zu werden, indem sie an mehreren Stationen ihre Sinneswahrnehmungen auf die Probe stellten.
Schmecken frische Früchte (Ananas, Birnen, Mandarinen) besser als solche aus der Dose? Kann man den Flüssigkeiten die Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig oder bitter zuordnen? Hört sich das Knacken von Karotten anders an als das von Knäckebrot? Kann man Lebensmittel anhand der Form in einer Stofftasche ertasten?
Und eine große Herausforderung waren die Riechproben von Ingwer, Zimt, Pfefferminze, Curry, Basilikum und vielem mehr.
Nicht nur essen, sondern Lebensmittel mit allen Sinnen wahrnehmen, war das gelungene Ziel dieser Aktion.

M. Haag
Eingestellt von: Heidi Schwab