Ich bin ein Veggie ;)

Lecker!
LASAGNE MIT GEMÜSE

Zutaten:

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Essl. gutes Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
etwas Estragon, Basilikum TK

2 Kohlrabi
200g Staudensellerie
1 Paprikaschote
100g Gelbe Rüben
1 kl. Stange Lauch

400ml süsse Sahne
Saft einer Zitrone
Prise Zucker
100g ger. Gouda

300g Lasagneblätter
300g Emmentaler

Zubereitung:

Alles kleinschneiden, siehe Fotos

Zwiebel, Knoblauch und Lauch im Olivenöl dämpfen
Gemüse zugeben
mit Pfeffer, Salz un Muskatnuss würzen und mit den
Kräutern dämpfen

Sahne mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Prise Zucker abschmecken
den ger. Gouda untermischen

Lasagneblätter, Gemüse und Sahne abwechselnd in eine gebutterte Auflaufform geben
mit Emmentaler abschliessen

Im vorgeheizten Backofen Ober/Unterhitze bei 200° ca 25 Min backen

Lecker, schmecker, lasst es Euch munden ;)

Grüssle Anneliese
2
2 2
1
2
2
1
1
1
1
1
12
Diesen Autoren gefällt das:
Lesen Sie auch die Bildkommentare zum Beitrag
13 Kommentare
5.761
Gudrun Vogelmann aus Bad Friedrichshall | 08.01.2021 | 13:23  
6.290
Anneliese Herold aus Oedheim | 08.01.2021 | 14:00  
6.634
Sigrid Schlottke aus Bad Rappenau | 08.01.2021 | 17:19  
1.229
Karsten Milentz aus Eberstadt | 08.01.2021 | 18:14  
6.290
Anneliese Herold aus Oedheim | 08.01.2021 | 18:43  
10.353
Wolfgang Kynast aus Heilbronn | 08.01.2021 | 18:53  
3.432
Michael Harmsen aus Weinsberg | 08.01.2021 | 18:57  
6.290
Anneliese Herold aus Oedheim | 08.01.2021 | 19:07  
6.290
Anneliese Herold aus Oedheim | 08.01.2021 | 19:08  
10.353
Wolfgang Kynast aus Heilbronn | 08.01.2021 | 19:11  
3.432
Michael Harmsen aus Weinsberg | 08.01.2021 | 19:13  
3.432
Michael Harmsen aus Weinsberg | 08.01.2021 | 19:17  
1.563
Gudrun Schickert aus Künzelsau | 08.01.2021 | 21:06  
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.