Vegie-Spaghettipfanne...ein heisser Tipp

Ein heisser Partytipp.
Diese Pfanne hat auch Nichtvegetarier und das sind nicht wenige vom Hocker geriessen!

Man nehme was man so hat, eine Menge kann ich nicht nennen, aber nehmt die allergrösste Pfanne die zu eurer Verfügung steht.

Hier alle Zutaten:
Abgekochte Spaghetti, ja nicht zu wenig!!!
Zucchini, Champignons, Paprika rot, gelb oder grün, Tomaten, Karotten, Pepperoni scharf, Lauch, Frühlingszwiebeln, Pfeffer und Salz, Brühe und für obenauf noch frische Petersilie.

Zubereitung:
Spaghetti können schon am Vortag gegart werden.
Alle Zutaten in heissem Öl dem Garungsgrad entsprechend nacheinander andämpfen.
Etwas Brühe zugeben, alles scharf abschmecken, mit Sahne oder Butter abrunden und dann die Spaghetti unterheben.
Obenauf die frische, gehackte Petersilie.

Ein Gaumenschmaus erster Güte!

Mit frischem, grünen Salat ganz wunderbar!


Liebe Grüsse Anneliese
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16 Kommentare
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Anneliese Herold aus Oedheim | 08.02.2021 | 10:04  
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Moni Bordt aus Weinsberg | 08.02.2021 | 10:08  
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Anneliese Herold aus Oedheim | 08.02.2021 | 10:29  
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Moni Bordt aus Weinsberg | 08.02.2021 | 10:31  
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Wolfgang Kynast aus Heilbronn | 08.02.2021 | 11:58  
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Anneliese Herold aus Oedheim | 08.02.2021 | 12:32  
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Wolfgang Kynast aus Heilbronn | 08.02.2021 | 16:07  
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Anneliese Herold aus Oedheim | 08.02.2021 | 16:24  
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Wolfgang Kynast aus Heilbronn | 08.02.2021 | 16:38  
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Anneliese Herold aus Oedheim | 08.02.2021 | 16:44  
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Gudrun Vogelmann aus Bad Friedrichshall | 09.02.2021 | 17:53  
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Anneliese Herold aus Oedheim | 09.02.2021 | 19:50  
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Wolfgang Kynast aus Heilbronn | 09.02.2021 | 19:53  
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Anneliese Herold aus Oedheim | 09.02.2021 | 20:06  
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Moni Bordt aus Weinsberg | 10.02.2021 | 13:59  
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Anneliese Herold aus Oedheim | 10.02.2021 | 14:40  
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