Jäger

Nein, keine Angst, die Trompeten von Jericho blasen nicht, wenn man eine Totentrompete in der Soße mitkocht. Im Gegenteil: Hier handelt es sich um einen sehr guten Würzpilz, der sein Aroma erst bei der Zubereitung entfaltet. Sie lässt sich gut trocknen, ist schnell zerkleinert und würzt Suppen und Soßen - nicht nur die Wildsoßen - in hervorragender Weise. Die Totentrompete wächst im Oktober/November in unseren Laub- und Mischwäldern, sehr gerne unter Eichen und Rotbuchen und im Buchengestrüpp....

Nein, mit Frutti di Mare hat der Tintenfischpilz nun wirklich nichts zu tun. Er wächst insbesondere gerade jetzt, Ende Oktober, Anfang November in Gruppen in unseren Laubwäldern. Man würde ihn keineswegs in den Pilzkorb packen, denn er riecht ekelhaft nach Aas. Schön anzusehen ist er allemal. Der Tintenfischpilz wurde um 1914 in Europa mit Schafswolle aus Australien im Elsass eingeschleppt. Im Jahr 1934 wurde er erstmals in Deutschland nachgewiesen. Ansonsten wächst er auch in Neuseeland,...

Nach der großen Trockenheit im Juli, August bis Mitte September hat es seit dem 14. September 2022 bei uns in Jagstfeld bis heute 88 Liter geregnet. Das zeigte Wirkung beim Pilzwachstum. Bereits am 19. September erntete ich meinen ersten, 802 g schweren, riesigen großen Steinpilz. Es war der einzige an diesem Tag, den ich an meinem nur meiner Familie bekannten Steinpilzplatz vorfand. Er war tadellos, ohne Wurmbefall und hat toll geschmeckt. Bis zum 4. Oktober konnte ich dort immer wieder...

Die Tiefenbachhalle in Ilsfeld-Auenstein war fast bis auf den letzten Platz besetzt, als Diakon Rainer Knödler die Besucher der Hubertus-Messe am Sonntag, 10. Juli 2022 um 10 Uhr begrüßte. Mit dem“ Stück Sanctus“ eröffneten die Jagdhornbläser Kocher – Jagst – Neckartal den musikalischen Teil der Liturgie. Besonders beeindruckend war das nachfolgende Stück „Die Glocken“, bei dem die Bläser eindrucksvoll ein Glockengeläut mit ihren Parforcehörnern intonierten. Nach der Hubertusmesse begrüßte...

236 Delegierte, Politiker sowie Gäste aus Baden-Württemberg und über die Landesgrenzen hinaus trafen sich in Ilsfeld. 450 Jäger und Gäste trafen sich heute Vormittag zum öffentlichen Teil des Landesjägertags in der Tiefenbachhalle in Ilsfeld-Auenstein (Heilbronn). Das Hauptaugenmerk wurde dem Thema Niederwild gewidmet. Leider verschwinden im Offenland Rückzugsräume und mit ihnen auch Rebhuhn, Feldhase und Co. Die ökonomischen Zwänge der Landwirtschaft, der gestiegene Flächenverbrauch und zu...

Wildfleisch aus unseren heimischen Wäldern schmeckt keineswegs nur auf die klassische Art zubereitet. Der feine Geschmack des Rehfleisches kommt auch mit anderen als den traditionellen Gewürzkombinationen voll zur Geltung wie dieses Rezept eindrucksvoll beweisen soll: Zutaten: 1 Rehkeule 1 Paprika rot, 1 Paprika grün 3 – 4 Zwiebeln Butterschmalz nach Bedarf 2 gehäufte EL Gulaschpaste aus der Tube 2 gehäufte EL Gemüsepaste aus der Tube 3 EL Tomatenmark aus der Tube 1 EL süßer Senf 0,4 Liter...

Um 16 Uhr war ich in meinem Jagdrevier im Gundelsheimer Kronwald. Ich setzte mich in die alte, windgebäugte schräge Kanzel am Ochsenweg und blattete, um damit Rehwild anzulocken, das jetzt Brunftzeit hat. Es ist ein fürs Wild und fürs Auge reizvoller Platz mit viel krautigem Bewuchs, Dickungen und auch stellenweiser guter Sicht ins Unterholz. Nichts regte sich auf mein schmachtendes Blatten. Nach einer dreiviertel Stunde stieg ich von der Kanzel und begab ich mich zu meinem geheimen...

Ende Juli/Anfang August ist Brunftzeit bei den Rehen. Die Brunft kann durchaus bis Mitte August andauern. Insbesondere in den Morgen-, Spätnachmittags- und Abendstunden ist verstärkt mit Rehen zu rechnen, die in schnellem Lauf Straßen und Wege überqueren. Da geht es den Tieren ähnlich wie den Menschen: Liebe macht manchmal blind. Die Rehe achten dann nicht mehr so sehr auf bekannte Gefahren wie sonst üblich. Die Bevölkerung wird deshalb gebeten, bei Fahrten über Land und durch Wälder etwas...

Wer Rehkitze vor dem Mähtod retten möchte, muss früh aufstehen. Ein Bauer, der die große Wiese in der Böttinger Talaue in Gundelsheim mähen wollte, teilte dies dem örtlichen Revierpächter Gebhard Schad mit. Der bat die Jäger Klaus und Julian Dickmann die 27 ha große Wiese mit der Wärmebild-Drohne nach den Kitzen abzusuchen. Pünktlich um 5.30 Uhr traf man sich am Feldweg, der zur Neckarschleife führt. Julian programmierte die Drohne mit GPS-Daten und gab das Terrain zum selbständigen Absuchen...

Jäger berichteten, dass am vergangen Freitag (28. 05. 2021) an einem Feldrand, nur 50 Meter vom Wasserturm in Stein am Kocher entfernt ein von einem Hund gerissenes Rehkitz aufgefunden wurde. Das Kitz ist durch einen Kehlbiss verendet, die Keulen waren angefressen. Dieser Fall zeigt auf, dass die Rehe ihre Kitze durchaus auch nahe der Wohnbebauung ablegen können. Die Jäger appellieren deshalb an die Hundehalter, insbesondere in den Monaten März bis Ende Juli ihre Hunde möglichst an der Leine...

Noch ist es etwas zu früh, sie zu entdecken. Sie blüht von Anfang/Mitte März bis in den April hinein an Waldrändern, Gräben und Flussauen. Sie blüht blaßrosa und ihre Blüten duften angenehm. Die rote Pestwurz liebt steinige, kalkhaltige, feuchte Böden. Ihr Name erinnert an ihre frühere Verwendung als Pestheilmittel. Ihre Blätter erscheinen erst gegen Ende der Blütezeit und werde etwa so groß wie Rhabarberblätter. Vielleicht finden Sie bei Ihrem Märzspaziergang so ein ganz besonderes...

Jede Jahreszeit bietet ganz besondere Erlebnisse im Wald. Das erste Grün, die ersten Anemonen und der wohlduftende Waldmeister im Frühlingswald sind höchst beeindruckend und fördern die Lebensfreude. Der Sommer mit seinem frischen kühlen Waldluft, den ersten Pilzen, reifen Brombeeren und Himbeeren sind ein Erlebnis. Der Herbstwald mit seinen herrlichen Farben sind eine Klasse für sich und der Winterwald bietet eine völlig andere Welt. Wenn der Schnee so fällt, dass die Zweige hoch beschneit...

Wer sich gerne in der Natur bewegt, schätzt die Besonderheiten aller vier Jahreszeiten: den Frühling, mit seinen frischen Farben und seiner Blütenpracht, den Sommer, mit seiner hoch stehenden Sonne, die wärmt und das Gemüt erhellt genau so wie die wohltuende Frische in den Wäldern, den Herbst mit seiner Farbenpracht und seinen geheimnisvollen Herbstnebeln und der Winter, mit seinen hübschen Eiskristallen und pulvrigen Schneelandschaften. Erlebt man den Herbst an einem sonnigen Tag, mit blauem...

Ein Blick auf die zunehmende Zahl der Jäger in Deutschland legt nahe, dass die Jagd nach wie vor für einige Menschen eine faszinierende Passion ist. Die Ausbildung zum Jäger ist umfassend. Nach elf Monaten mit 85 Schulungstagen und rund 600 Stunden Lehr- und Lernzeit haben 32 Jungjäger am 25. Juli 2020 nach vier anstrengenden Prüfungstagen ihr Zeugnis und den Jägerbrief aus der Hand von Kreisjägermeister Edgar Häußer erhalten. Mit ihrem Zeugnis können die Jungjäger nun ihren ersten...

Ein Jäger saß auf einer Leiter, Vogelgezwitscher stimmt ihn heiter und auch der Rehbock, in der Ferne, ja, den hätte er ganz gerne. Er zielt nach links, da knirscht es tief, die Leiter steht bedenklich schief und neigt sich ohne Zögern weiter, den Jäger stimmt das wenig heiter. Er fuchtelt mit der Waffe rum, ein Schuss löst sich, es macht laut „Bumm!“ Der Bock springt ab, nicht so der Jäger, die Leiter neigt sich immer schräger der Erde zu, dann „Rumms“, dann Ruh! „Verdammt, wo ist mein linker...

Sie blühen wieder und kündigen in zartem Gelb den Frühling an: die Schlüsselblumen. Sie sind jetzt wieder im Wald zu finden. Doch bitte stehen lassen. Das Auge darf sich daran erfreuen.  Autor: Hans Peter Schmitt

Wir Jäger sind ja sehr häufig im Wald. Vielfältig sind unsere Aufgaben und sie machen Arbeit und Freude. Nebenbei haben wir viel Zeit die Natur zu beobachten. Frühling, Sommer, Herbst und Winter, Sonne, Wind und Regen zeigen vielfältige Reaktionen in der Tier- und Pflanzenwelt. Die Jagd lässt sich deshalb nicht, wie einige wenige blickgetrübte Auch-Tierfreunde es tun, auf das Abschießen unseres heimischen Wildes reduzieren, wenn wir auch dieser Aufgabe gerne nachkommen. Der Grund: für die Jäger...

Hegeringleiter Thomas Bauer hatte zum Fuchsstreckelegen auf Sonntag, 9. Februar 2020 zur Saatschule in Neudenau eingeladen. Treffpunkt war um 10 Uhr. Die Jäger waren pünktlich und so lagen bereits um 10.15 Uhr insgesamt 22 in den letzten 14 Tagen erlegte Füchse auf einem Bett aus Fichtenästen. Aus den Jagdhörnern erklang das Totsignal für die Füchse. Thomas Bauer bedankte sich für diesen gelungenen Beitrag zum Schutz des heimischen Niederwildes. Zuviele Füchse sind nicht nur des Hasen Tod, wie...

Am Samstag den 2. November 2019 fand um 17:30 Uhr in der Ev. Stadtkirche St. Nikolaus in Neuenstadt am Kocher der Hubertusmesse statt. Zelebriert wurde der Gottesdienst von Dekan Traugott Mack aus Neuenstadt, der es verstand, die altbekannte Geschichte des Hl. Hubertus aufs Neue zu interpretieren und geschickt auf Beispiele in der modernen Zeit zu beziehen. Die Kirche wurde von Mitgliedern der Jagdhornbläser Stein am Kocher herbstlich geschmückt. Auch das Geweih mit einem leuchtenden Kreuz, das...

Der Hegering 9 der Jägervereinigung Kreis Heilbronn hatte am 4. August 2019 zur 2. Hocketse am Sulzbergsee eingeladen. Die Musik und der sonnige Tag lockten Jägerinnen, Jäger und Nichtjäger an den idyllisch gelegenen Platz am See zwischen Brackenheim und Neipperg. Die Jagdhornbläsergruppe Zabergäu unter der musikalischen Leitung von Jürgen Schroth und die Jagdhornbläsergruppe Löwensteiner Berge - Weinsberger Tal unter der Leitung von Oliver Metzger intonierten Jagdlieder und – Märsche am...

Nach wie vor ist die Afrikanische Schweinepest eine große Bedrohung für unsere Schweinezüchter und die heimische Wildschweinpopulation. Ob und wann sie in unseren Breiten wüten und erheblichen wirtschaftlichen Schaden verursachen wird, weiß niemand. Sollte sich der Virus auch bei uns verbreiten, so ist ein reduzierter Schwarzwildbestand von großem Vorteil. Die Jägerschaft wurde von der Politik den Bauern- und Jagdverbänden aufgerufen, stärker denn je in die Wildschweinbestände einzugreifen....

Ein Blick auf die zunehmende Zahl der Jäger in Deutschland zeigt, dass die Jagd nach wie vor eine faszinierende Passion ist. Die Ausbildung zum Jäger ist umfassend. Nach einem dreiviertel Jahr mit 85 Schulungstagen haben 31 Jungjägerinnen und Jungjäger der Jagdschule der Jägervereinigung Kreis Heilbronn am vergangenen Samstag (18. Mai 2019) nach vier Prüfungstagen ihr Prüfungszeugnis beim Festabend im Neckarsulmer Brauhaus aus der Hand von Kreisjägermeister Edgar Häußer erhalten. „von insgesamt...

Bei der Mitgliederversammlung am 28. März 2019 im Kulturzentrum SALINE in Offenau wurde der Vorstand der Jägervereinigung Kreis Heilbronn e. V. (1250 Mitglieder) neu gewählt. Kreisjägermeister Paul Röckel aus Neudenau, der 15 Jahre lang die Jägervereinigung geführt hatte, trat nicht wieder an. Als sein Nachfolger wurde sein bisheriger Stellvertreter Edgar Häuser aus Neckarwestheim gewählt. Häuser ist Maschinenbau- und Wirtschaftsingenieur und leitete ein Vertriebsbüro für industrielle...

Warmes Licht drang aus der dem heiligen Wendelin geweihten, evangelischen Kirche in Eschenau am Samstagabend des 10. November 2018. Zum Licht gesellten sich die ebenso warmen Töne des geblasenen „Introitus“, als die Hubertusmesse begann. Die Jagdhornbläser Kocher-, Jagst- und Neckartal gestalteten zusammen mit den Jagdhornbläsern Löwensteiner Berge - Weinsberger Tal den musikalischen Teil dieses besonderen Gottesdienstes. Die gute Akkustik der Kirche verhalf dem virtuosen Spiel der Bläser zu...