Heilbronn: Rezeptheft

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meine.stimme-Mitmachaktion: Rezeptheft - Ihre Lieblingsrezepte

Tina Wünsche, geborene Lechner
Tina Wünsche, geborene Lechner | Heilbronn | am 30.01.2021 | 1139 mal gelesen

Wir haben tolle Neuigkeiten für Sie: Auch 2021 plant das meine.stimme-Team wieder Sonderveröffentlichungen, die Ihre Fotos und Beiträge der Community toll dokumentieren. So soll im September passend zum Monatsthema "Genussregion Heilbronn-Franken" ein Rezeptheft mit einer Sammlung leckerer Rezepte von Ihnen, liebe Heimatreporter, erscheinen. Also ran an den Kochlöffel - teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte mit uns! Verraten Sie...

Teilnahmebedingungen zur Mitmachaktion: Ihre Lieblingsrezepte

Tina Wünsche, geborene Lechner
Tina Wünsche, geborene Lechner | Heilbronn | am 30.01.2021 | 77 mal gelesen

Dies sind die Teilnahmebedingungen, die die meine.stimme-Mitmachaktion "Ihre Lieblingsrezepte" regeln. 1 Gegenstand Diese Teilnahmebedingungen regeln das Gewinnspiel „Rezeptheft“ von meine.stimme. meine.stimme ist das Bürgerportal der Region und ein Angebot der Heilbronner Stimme GmbH & Co. KG. Innerhalb des Gewinnspiels sollen Lieblingsrezepte auf meine.stimme hochgeladen werden. 2 ...

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Meine Heimat: Eiswolle trifft Eisdole 7

Katja Bernecker
Katja Bernecker | Heilbronn | am 30.01.2021 | 426 mal gelesen

Eisig-schön geht es auf der aktuellen Meine-Heimat-Seite zu, die am Samstag, 30. Januar, in der Zeitung erscheint. Eiswolle trifft Eisdolde ist das übergeordnete Thema. Heimatreporter Heinz Lindheimer stellt auf dieser Seite die ungewöhnliche und selten zu entdeckende Eiswolle vor. Außerdem: Was bringt das Jahr für meine.stimme und die Community? Ein Überblick.  Rätselhaftes Naturphänomenvon unserem Heimatreporter Heinz...

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Schafskäsecreme 11

Wolfgang Kynast
Wolfgang Kynast | Heilbronn | am 30.03.2020 | 175 mal gelesen

Zutaten für 2 Personen 200 Gramm Schafskäse (Feta) 150 Gramm Joghurt 150 Gramm Schmand / Saure Sahne / Creme fraiche Wildkräuter od. Petersilie Salz, Pfeffer, Paprika Frühlingszwiebeln Ev. 1 Knoblauchzehe Zubereitung Joghurt und Schmand mit zerdrücktem Knoblauch verrühren, mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Paprika...

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Mousse au chocolat 10

Wolfgang Kynast
Wolfgang Kynast | Heilbronn | am 23.03.2020 | 130 mal gelesen

Noch ein leckeres, oft erprobtes Rezept aus meinem Archiv. Geeignet als krönender Abschluß eines Menus oder auch als Mitbringsel zu einer Einladung. Zutaten für 6 Portionen 200g Bitterschokolade  5 Eier 5 EL Wasser (*) 1 TL Pulverkaffee (*) 1 EL Vanillezucker 125 ml Schlagsahne wahlweise: ca 80 g Löffelbisquit und zum Tauchen:    starker Kakao nach Bedarf, ca. 300-600 ml oder:    Cognac ...

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Rebeccas Linsensalat 5

Wolfgang Kynast
Wolfgang Kynast | Heilbronn | am 28.02.2020 | 295 mal gelesen

Ein ganz ausgezeichneter Salat, der im Sommer schön frisch ist und der bei unseren Gästen immer sehr gut ankam. Er macht sich sowohl als Hauptgericht als auch auf einem Buffet gut. Dazu ist er auch für Diabetiker sehr gut geeignet. Menge: 8 Portionen 300 Gramm Rote Linsen (Kochzeit: 7-8 Min) 300 Gramm Schwarze Linsen ( ~16-18 Min) 2 Äpfel (Boskop, mittelgroß) 3/4 ...

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Ananas-Torte 3

Wolfgang Kynast
Wolfgang Kynast | Heilbronn | am 18.01.2020 | 644 mal gelesen

Beim Stöbern in den staubigen Ecken meines Bildarchivs stieß ich auf diese Aufnahmen, die seit 2015 auf eine Veröffentlichung warten.  Diese Torte ist mein liebstes und ältestes Rezept. Die leichte Pudding-Buttercreme ergibt in Verbindung mit der Ananas und der eingebauten Schicht Ananassaft-Tortenguss eine leicht und fruchtige schmeckende Leckerei. Als Kinder durften wir uns zum Geburtstag  immer wünschen, welche Torte...

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Moorteufeltorte 9

Wolfgang Kynast
Wolfgang Kynast | Heilbronn | am 23.01.2019 | 222 mal gelesen

Eine Torte die auch Männer lieben, die sonst keine Creme- oder Sahnetorte mögen ;-) Biskuitboden 26 cm (von 8 Eiern) ein bewährtes Bisquit-Rezept Zutaten für die Füllung: Rosinen Rum 54% 1 Ltr. Schlagsahne (davon 200ml für Verzierung) gemahlene Vanille Ev. Sahnesteif (Bio-Sahne benötigt i.d.R. kein...