Heilbronn: Schokolade (3)
Ich habe gestern mal Danielas Tipp mit Gundermann in Schokolade ausprobiert - schmeckt tatsächlich nach After Eight. Ich hatte allerdings 95%ige Schokolade verwendet, das würde ich nicht mehr machen - hard stuff ;-)
Weil noch etwas Schokolade übrig war, habe ich noch ein paar Blätter Zitronenmelisse durchgezogen. Auch nicht schlecht.
Einen Fehler hab ich gemacht: man sollte die schokolierten Blätter auf Backpapier...
Heilbronn: Frauenräume in der Zigarre | Vergnügliche Verkostung in den Frauenräumen. Vinissima Dorothea Braun-Ribbat, Wein- und Genußaffine Mitinitiatorin des Heilbronner Frauenrats stellt - exklusiv für Frauen – die spannende Kombination von Wein & Schokolade vor und lädt ein zur Degustation.
Unkostenbeitrag 8 €, Teilnehmerinnenanzahl begrenzt, Anmeldung erforderlich. frauenraeume_hn@web.de
Sehr einfach zu machen
und die schmecken einfach Köstlich
Hier das Rezept
250 g getrocknete Pflaumen
200 g Kuvertüre, Zartbitter
3 EL Rum
1 TL Zimt, gemahlen
1/2 TL Gewürznelken, gemahlen
ZUBEREITUNG
Die Trockenfrüchte mit 100 g der Schokolade in der
Küchenmaschine häckseln, bis sich eine halbwegs
gleichmäßige Masse ergibt.
Die übrigen 100 g Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
Pflaumenmasse in eine Schüssel...
