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Schwerarbeit Gartenbau

Sommerzeit ist für Susanne Bay Baustellenzeit: Um in der Praxis zu erleben, worüber sie sonst verhandelt und diskutiert, steht mindestens ein Praktikums-Termin pro Jahr in ihrem Kalender. „Ich will wissen, was die Menschen auf den vielen Baustellen im Land leisten und meine Erkenntnis ist auch diesmal: Respekt vor allen, die bei jedem Wetter unter allen Bedingungen draußen anpacken.“ In der bisher heißesten Woche des Jahres...