Natur
2 Bilder
Wenn die Reben weinen, dann ist der Frühling nicht mehr weit.
Das warme Wetter treibt den Saft aus den Wurzeln nach oben und aus den Schnittwunden treten wasserklare Tröpfchen aus. Die Bilder vom 19. März 2020 aus den Beilsteiner Weinbergen dokumentieren dieses Ereignis. Bis zu drei Liter kann ein Rebenstock an Flüssigkeit verlieren. Gemessen wurden Mengen von 4 bis 9 Liter pro Pflanze. Dieser Blutungssaft ist kein Verlust für die Rebe. Eher ein Gewinn für den Menschen. In der Nachkriegszeit bat unsere Nachbarin jedes Frühjahr um die Erlaubnis diesen Saft...