Backen nach alter Tradition

An einem Sonntag im Januar trafen sich große und kleine, erwartungsvolle Hobbybäcker in Pfedelbach in der Schulküche der Realschule. Dieses fröhliche Backen war eine Aktion der Familiengruppe, AV Kupferzell, um Adelheid Antlauf, Christina Hansel und Familie Schickert. Christina Hansel konnte den früheren Bäckermeister Kurt Bauer aus Schuppach dafür gewinnen. Voller Begeisterung schälten, putzten und schnitten Jung und Alt Äpfel und Lauch, kneteten und rollten mit dem Nudelholz Hefeteig aus,...