Erdbeeren

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Erbeeren und Rosen 2

Eva-Maria Heidenwag
Eva-Maria Heidenwag | Neuenstadt | am 30.05.2018 | 25 mal gelesen

Schnappschuss

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Rosarote Erdbeercreme

Eva-Maria Heidenwag
Eva-Maria Heidenwag | Neuenstadt | am 30.05.2018 | 60 mal gelesen

Erdbeeren gibt es in Hülle und Fülle. Ich habe heute auf dem Erdbeerfeld 7,5 Kilo gepflückt und Marmelade davon gekocht. Gleichzeitig habe ich diese wunderbare Erdbeercreme gemacht. Rosarote Erdbeercreme Für 2 Personen 300 g Erdbeeren 2 EL Zucker 1 Päckchen Naturvanillezucker 100 g Mascarpone 80 ml Sahne 200 g Erdbeeren halbieren. Die restlichen Erdbeeren mit dem Mixstab fein pürieren und durch ein...

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Créps mit Erdbeerfüllung

Eva-Maria Heidenwag
Eva-Maria Heidenwag | Neuenstadt | am 26.05.2018 | 36 mal gelesen

Magst du diese leckeren Früchtchen aus so sehr? Ich ja, aber ich kann warten, bis es die Erdbeeren aus deutschen Landen gibt, die sind viel leckerer als aus fernen Ländern. Ein tolles Rezept: 500 g Erdbeeren 600 g Sahnequark 5 EL Zucker Teig 125 Weizenmehl 2 Eier 1/2 l Milch 2 EL gescholzene Butter 1 Prise Salz Butter zum Ausbacken Puderzucker zum Bestäuben Die Erdbeeren waschen und entkelchen. Ein...

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Erdbeeren mit Ricotta und Zitronenkeksen 2

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 27.03.2018 | 19 mal gelesen

Schnappschuss

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Fruchtige Erdbeer-Creme-Torte 5

Angelika Di Girolamo
Angelika Di Girolamo | Künzelsau | am 22.05.2017 | 108 mal gelesen

Leicht zu backen: Dunkle Torte mit Erdbeeren Biskuitteig: 4 Eier und 125 g Zucker schaumig schlagen (Handrührgerät) Nach und nach folgende Zutaten vorsichtig einarbeiten (evtl. Knethaken des Handrührgerätes verwenden): 100 g Joghurt 1 knappe Espressotasse mit starkem Espresso 50 ml (g) Sonnenblumenöl 100 g Schokolade (vorzugsweise mit hohem Kakao-Anteil) 250 g Mehl oder Stärkepulver 1 Päckchen...