Essen aus der Region (4)
Kartoffelsuppe:
3 große Kartoffeln,
1 Zwiebel,
1 Bund Petersilie,
1 Karotte,
1 Stück Lauch,
1 Selerieblatt,
1 TL Salz,
1/2 TL Majoran,
2 Prisen Muskatnuss,
1 EL sauren Rahm,
1 Liter Wasser
Die rohen Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die anderen Gemüsezutaten in kleine Stücke schneiden. Alle zusammen in einem Liter Wasser weich kochen. Das Ganze durch ein Sieb treiben oder in den Mixer geben. Die...
Grüne Knöpfe, vegetarisch
für 4 Personen:
250 g Mehl,
2 Eier,
1 TL Salz,
1 Zwiebel,
150-200 g geschnittene Petersilie,
1 Brötchen,
etwa 150 ml Wasser
Aus dem Mehl, dem Wasser, den Eiern und dem Salz einen Spätzleteig bereiten.
Die Zwiebel schneiden und mit der Petersilie in etwas Fett dämpfen. Das in Würfel geschnittene Brötchen dazugeben. Das Ganze unter den Spätzleteig mischen, in das kochende Wasser geben. Wenn...
Heilbronn: Wirtshaus zum Reiterhof | Eine schwäbische Mahlzeit mit schwäbischer Unterhaltung.
Tickets für 10€ beim Wirtshaus zum Reiterhof oder Abendkasse.
Forchtenberg: Rathaus | Verschiedene Veranstaltungen in 10 Kellern der Altstadt Forchtenberg In Zusammenarbeit mit der Stadt Forchtenberg und dem Gewerbeverein findet zum 3. Mal die Veranstaltung "Nacht der Keller" statt. Forchtenberger Bürger oder die Stadt stellen den Vereinen verschiedene Keller zu dieser Veranstaltung mit Bewirtung zur Verfügung. Ein tolles Angebot von kulinarischen Köstlichkeiten zum Essen und Trinken aus der Region, tolle...
