Holunderblüte

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Erdbeer-Holunder-Gelee

Wander Gaby
Wander Gaby | Heilbronn | am 29.05.2020 | 163 mal gelesen

Rezept ist hier

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Holunderblüten 3

Jutta Koster
Jutta Koster | Leingarten | am 18.05.2020 | 79 mal gelesen

Der Holunder blüht und duftet wieder. Herrlich!

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Erdbeer-Holunderblüten-Gelee 5

Wander Gaby
Wander Gaby | Heilbronn | am 25.06.2019 | 171 mal gelesen

In einer Zeitschrift hatte ich ein Rezept gelesen, das kann so überhaupt nicht funktionieren. Aber die Idee gefiel mir sehr und mit Erfahrung war es kein Problem einen leckeren Brotaufstrich zu kochen. Zumal er thematisch gut zum letzten Beitrag von den Erdbeeren passt. Aus 500 g Erdbeeren gelang es nach einigen Experimenten tatsächlich etwas 375 ml Saft zu gewinnen. Die Holunderblüten, die bei uns schon fast verblüht...