Kartoffeln (11)
Eppingen: Produktionshallen Fa. Wild | Der örtliche CDU - Bundestagsabgeordnete Alexander Throm sowie der Eppinger CDU - Landtagskandidat Dr. Michael Preusch waren aktuell zu Besuch bei der Firma Wild in Eppingen und haben sich im Rahmen eines Gesprächs vor Ort über die aktuellen Herausforderungen im regionalen Kartoffelanbau informiert. An dem Austausch nahmen auch Vertreter der Erzeugergemeinschaft für Früh- und Spätkartoffeln Baden-Württemberg sowie Landwirte...
..................so lautete meine Frage im April. Schön, dass es damals einige Tipps und Vermutungen gab:
Moni und Michael hatten auf Spargel getippt.....Montagswanderer-Moni meinte, dass es sich eher um Kartoffeln handelt....., wobei ihre Recherche ergab, dass es alles sein könnte Wolfgang und Anneliese legten sich auf Möhren fest.......Ich selbst hätte mir nach den Fotos von Wolfgang auch Möhren vorstellen...
Den schwäbischen Kartoffelsalat habe ich hier lieben gelernt - denn in meiner früheren Heimat machen wir ihn ziemlich anders. Die Variante, die wir auch sehr gerne mögen, ist die mit frischer Gurke.
Das braucht man:
1 kg Salat-Kartoffeln
1 - 2 kleine Vesper-Salatgurken
Salz, Pfeffer, 1 großer TL Senf, 1 Prise Zucker
150 - 200 ml klare Brühe oder Gemüsebrühe, ein paar Spritzer Maggi
3 - 4 EL...
Fast war es in Vergessenheit geraten - aber hier ist nun das gewünschte Rezept für das Hauptgericht aus meinem "Provence-Menü": ein zarter Lammkeulenbraten, der die würzigen Kräuter- und Knoblauchdüfte des Südens verströmt. Dazu feine Rosmarinkartoffeln und Pistou - selbst gemacht oder auch ein gekauftes grünes Basilikumpesto - und fertig ist ein unkompliziertes und bodenständiges Essen.
Ein leckerer Braten, der auch gut...
Heilbronn: Weinausschank Andreas Schnepf - Böckingen | Unter dem Motto "Regionalität erFahrbar" veranstaltete der Bauernverband Heilbronn-Ludwigsburg Anfang September ein Radfahrevent für Verbraucher rund um Heilbronn-Böckingen. Der KreisLandFrauenverband Heilbronn beteiligte sich ebenfalls an dieser Veranstaltung. LandFrauen aus Böckingen, Frankenbach und Bad Rappenau-Fürfeld boten verschiedene Speisen aus Kartoffeln an. Sie informierten über Verwendungsmöglichkeiten und...
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Bad Rappenau: Bürgerhaus - Fürfeld | Die Sommerpause bei den LandFrauen in Fürfeld ist zu Ende.
Am 29.August boten die LandFrauen im Rahmen des Ferienprogrammes der Stadt Bad Rappenau zahlreichen Kindern die Möglichkeit mit Kartoffeln zu kochen, backen und auch zu basteln. Um 14 Uhr ging´s los. Zunächst mussten die gewaschenen Kartoffeln geschält und zerkleinert werden. Dies war die erste Herausforderung für die Kinder. Anschließend wurden die anwesenden Kinder...
Selbst gemacht schmeckt's eben am besten: Der Frauenkreis Horkheim hat kürzlich einen Kartoffelsalat-Kontest veranstaltet. Auch die Aufbaugilde Heilbronn will jetzt am Wochenende wissen: Welcher Kartoffelsalat schmeckt am besten?
Das Wissen um die leckersten Rezepte mit der tollen Knolle wollen wir teilen: Stellen Sie auf meine.stimme Ihr Lieblings-Kartoffelsalatrezept ein. Wir sind gespannt!
Natürlich dürfen Sie dann...
Die Klasse 9b ist am Mittwoch, 21. September zusammen mit ihrem Klassenlehrer Thomas Walke zum Maienackerhof nach Bad Friedrichshall, Ortsteil Kochendorf, gelaufen. Der Maienackerhof ist teilnehmender Betrieb des landesweiten Projekts „Lernort Bauernhof in Baden-Württemberg.“ Die an diesem Projekt teilnehmenden Höfe können von Schulklassen besichtigt werden. Thematisiert wird bei diesen Besuchen unter anderem die Erzeugung...
