Kräuter

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Arbeiterbienen, etwas Kitsch muss manchmal sein :)

Anneliese Herold
Anneliese Herold | Oedheim | am 05.06.2020 | 19 mal gelesen

Schnappschuss

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Kräutergarten

Ivonne Berz
Ivonne Berz | Brackenheim | am 14.05.2020 | 45 mal gelesen

Schnappschuss

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Kräuterpaste 7

Wolfgang Kynast
Wolfgang Kynast | Heilbronn | am 13.05.2020 | 117 mal gelesen

Zutaten - Kräuter der Saison (sh. unten) - Salz (Meersalz, (Ur-)Steinsalz) (*2) - Öl nach Geschmack, unbedingt gute Qualität aus erster Pressung verwenden! Z.B. Sonnenblumenöl, Rapsöl, Distelöl, Kürbiskernöl, Walnussöl, Olivenöl, Zitronen-Olivenöl (sehr lecker z.B. von www.artefakten.net). Ölsorten können auch gemischt werden. Bei Olivenöl ist zu beachten, dass die Paste im Kühlschrank fest wird. Bei...

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Borretschblüten wunderschön 5

Anneliese Herold
Anneliese Herold | Oedheim | am 03.05.2020 | 78 mal gelesen

Die schönen Blüten des Borretsch werden von vielerlei Wildbienen besucht, aber auch von der Ameise :) Eine wunderschöne Pflanze im Garten. Borretschblätter gehören nun in jeden Salat, er duftet herrlich nach Gurke. Aber auch zum Garnieren von Süssspeisen eignen sich die Blüten sehr. Probieren, das sieht sehr dekorativ aus! LG Anneliese

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Lammbraten mit Pistou (Basilikumsauce) und Rosmarinkartoffeln - Hauptgericht aus dem Menü "Erinnerungen an die Provence" 9

Sigrid Schlottke
Sigrid Schlottke | Bad Rappenau | am 24.02.2020 | 113 mal gelesen

Fast war es in Vergessenheit geraten - aber hier ist nun das gewünschte Rezept für das Hauptgericht aus meinem "Provence-Menü": ein zarter Lammkeulenbraten, der die würzigen Kräuter- und Knoblauchdüfte des Südens verströmt. Dazu feine Rosmarinkartoffeln und Pistou - selbst gemacht oder auch ein gekauftes grünes Basilikumpesto - und fertig ist ein unkompliziertes und bodenständiges Essen.  Ein leckerer Braten, der auch gut...

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Tag der Naturheilkunde 2019

Kneipp- und Naturheilverein Öhringen. e. V.
Kneipp- und Naturheilverein Öhringen. e. V. | Öhringen | am 14.10.2019 | 74 mal gelesen

Am Samstag, 12. Oktober 2019 fand der diesjährige Tag der Naturheilkunde des Deutschen Naturheilbunds unter dem Motto "Die Heilkraft der Bewegung" statt. Im Rahmen dieses Tages lud der Kneipp- und Naturheilverein Öhringen e. V. zu einer herbstlichen Wanderung ein. Andrea Ruf, Heilpraktikerin (www.meinegrüneseite.de) referierte unterwegs zum Thema "Von Schwarzdornblau bis Weissdornrot". Zur Stärkung gab es zwischendurch an...

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Kräutertöpfe bepflanzt

Obst- und Gartenbauverein Hausen an der Zaber
Obst- und Gartenbauverein Hausen an der Zaber | Brackenheim | am 24.08.2019 | 42 mal gelesen

Brackenheim: Jugendgruppengrundstück des OGV Hausen - Hausen | Die Jugendgruppe des Obst- und Gartenbauvereins traf sich wieder auf dem Grundstück zur Gartenarbeit. Zunächst wurde die Kräuterspirale gepflegt und im Gemüsegarten Zwiebeln geerntet. Einige Beete wurden von Wildkräutern befreit, damit später Radieschen und Feldsalat ausgesät werden konnte. Im Anschluss an die Erdarbeiten gab es eine Bastelarbeit, die manche vor eine größere Herausforderung stellte. Tontöpfe in verschiedenen...

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Spaziergang mit Kräuterpädagogin Ingrid Hagner im Salinenpark Bad Rappenau

Einheimische Kräuter sind eine Wissenschaft für sich. Allerdings wusste Kräuterpädagogin Ingrid Hagner bei einem Spaziergang am 27. Juli im Salinenpark Bad Rappenau die Teilnehmer spielerisch in die Geheimnisse der Powerpflanzen einzuführen. Der Bogen spannte sich von Wegerich, über die Kamille, Wiesenlabkraut, Brennessel, Bärenklau, Wilde Möhre, Tüpfeljohanniskraut (Öldrüsen geben rötliche Flüssigkeit wie Blutstropfen ab,...

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Workshop Gestecke und Kränze mit Blumen und Kräutern binden

KreisLandFrauenverband Heilbronn
KreisLandFrauenverband Heilbronn | Heilbronn | am 29.07.2019 | 27 mal gelesen

Heilbronn: Buga Heilbronn 2019 | Mit Referentin Bärbel Haberkern und den LandFrauen Heilbronn-Sontheim. Workshops um 11 und 13 Uhr im LandFrauengarten "Ankommen im Netzwerk" auf der BUGA.

Wilde Kräuter, unsere heimischen Powerpflanzen mit Ingrid Hagner

Bad Rappenau: Salinenpark | Kräuterexpertin Ingrid Hagner wird bei einem Spaziergang im Salinenpark Bad Rappenau ihr Wissen über Wildkräuter gewürzt mit Anekdoten und Geschichten den Teilnehmern näher bringen und auf die Bedeutung für Insekten eingehen. Treffpunkt am Gradierwerk.

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Ein Tag rund um Kräuter

KreisLandFrauenverband Heilbronn
KreisLandFrauenverband Heilbronn | Heilbronn | am 03.07.2019 | 24 mal gelesen

Heilbronn: Buga Heilbronn 2019 | Bestimmung und Verwendung von Kräutern mit Kräuterpädagogin Irene Eckert im LandFrauengarten "Ankommen im Netzwerk" auf der BUGA

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Wildpflanze "orangefarbenes Habichtskraut" 1

Sigrid Schlottke
Sigrid Schlottke | Bad Rappenau | am 31.05.2019 | 125 mal gelesen

Diese wunderschöne Wildpflanze wächst bei uns im Garten. Sie ist eine Bienenweide und zieht Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an, vor allem orangefarbene Schmetterlinge, wie den kleinen Fuchs und den Dukatenfalter. Früher war die Pflanze vor allem im Gebirge zu finden, mittlerweile ist sie auch im Flachland angekommen und wird wegen ihrer für Wildpflanzen ungewöhnlichen Farbe auch in Steingärten und zur Bepflanzung...

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Bärlauch gesehen in Kochendorf 4

Gudrun Vogelmann
Gudrun Vogelmann | Bad Friedrichshall | am 08.05.2019 | 58 mal gelesen

Schnappschuss

Kräuterwanderung "Apotheke am Wegesrand" - Seminar an der Ev. Tagungsstätte Löwenstein

Evangelische Tagungsstätte Löwenstein
Evangelische Tagungsstätte Löwenstein | Löwenstein | am 02.04.2019 | 7 mal gelesen

Löwenstein: Evangelische Tagungsstätte Löwenstein | „Apotheke am Wegesrand“ – eine unterhaltsame Maiwanderung unter dem Motto „wild und gesund“. Mehr Infos unter www.e-tl.de.

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So schmeckt der Frühling

Jägervereinigung Kreis Heilbronn e. V.
Jägervereinigung Kreis Heilbronn e. V. | Heilbronn | am 24.03.2019 | 71 mal gelesen

Sonntag, 24. März 2019. Ja, der Sonntag machte seinem Name alle Ehre. Die Sonne schien den ganzen Tag und beförderte die Temperatur auf 15 Grad. Da lautete unser Motto: Raus in die Natur. Unser Ziel: der Kronwald in Gundelsheim. Die Luft ist lau und von den nahen Felder weht ein erdig würziger Duft. Am Weg finden wir den ersten Huflattich. Sonnengelb leuchtet er uns entgegen. Ein paar Schritte weiter grüßt eine...

Über Frühjahrskräuter und Bienen

Gemeinde Wüstenrot
Gemeinde Wüstenrot | Wüstenrot | am 30.10.2018 | 6 mal gelesen

Wüstenrot: Wanderparkplatz Maienfels | Die Teilnehmer lernen die bunte Welt der Wildkräuter, Bienen und Schmetterlinge kennen und können später bei der Honigverkostung der Honig-Manufaktur Spatzenhof teilnehmen.

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Ausflug zum Wasenhof mit dem Kneipp- und Naturheilverein

Kneipp- und Naturheilverein Öhringen. e. V.
Kneipp- und Naturheilverein Öhringen. e. V. | Öhringen | am 11.09.2018 | 22 mal gelesen

Öhringen: Alte Turnhalle | Einladung zur gemeinsamen Fahrt zum Tag der offenen Tür des Kräuterzentrums Wasenhof nach Großerlach zum Genießen, Stöbern und Einkaufen. Abfahrt ist um 13:30 Uhr in Öhringen am Parkplatz "Alte Turnhalle". Anmeldung unter 07944 940939.

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Ausflug zum Wasenhof mit dem Kneipp- und Naturheilverein

Kneipp- und Naturheilverein Öhringen. e. V.
Kneipp- und Naturheilverein Öhringen. e. V. | Öhringen | am 27.08.2018 | 24 mal gelesen

Öhringen: Alte Turnhalle | Einladung zur gemeinsamen Fahrt zum Tag der offenen Tür des Kräuterzentrums Wasenhof nach Großerlach zum Genießen, Stöbern und Einkaufen. Abfahrt ist um 13:30 Uhr in Öhringen am Parkplatz "Alte Turnhalle". Anmeldung bis 12.9. unter 07944 940939.

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"Lavendelduft liegt in der Luft" - Kurzvortrag und Kreativteil

Evangelische Tagungsstätte Löwenstein
Evangelische Tagungsstätte Löwenstein | Löwenstein | am 08.06.2018 | 18 mal gelesen

Löwenstein: Evangelische Tagungsstätte Löwenstein | Beim Seminar in der Ev. Tagungsstätte Löwenstein erfahren Sie allerlei Wissenswertes rund um den Lavendel und stellen im Kreativteil ein duftendes Lavendelkörbchen her, evtl. auch ein Badesalz. Mehr Infos unter www.kbw-heilbronn.de.

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Wander Gabys Heilbronner Pflanzenwelt - Knoblauchrauke - Alliaria petiolata

Wander Gaby
Wander Gaby | Heilbronn | am 13.05.2018 | 69 mal gelesen

Heilbronn: Heilbronner Stadtwald | Die Knoblauchrauke oder das Lauchkraut, wie sie auch genannt wird, ist eigentlich nicht zu verwechseln. Sie blüht bereits im April bis Juni und ist laut Wikipedia die älteste Gewürzpflanze überhaupt. Vor allem die arme Bevölkerung nutzte sie. Später, als Gewürze für breitere Schichten erschwinglich wurden, geriet sie in Vergessenheit. Selbst im vorliegenden Kräuterbuch von Jekka Mc Vicar ist sie nicht erwähnt. Interessant...

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Wander Gabys Heilbronner Pflanzenwelt - Bärlauch - Allium ursinum 1

Wander Gaby
Wander Gaby | Heilbronn | am 19.03.2018 | 203 mal gelesen

Heilbronn: Heilbronner Stadtwald | Am vergangenen Mittwoch wurden die ersten zarten Triebe im Köpfertal gefunden, zusammen mit dem ersten Buschwindröschen. Bereits 2016 ist ein Artikel in der Heilbronner Stimme erschienen, Zitat Jürgen Schneider: "Bärlauch ist je jünger, desto wertvoller und jetzt nicht zu verwechseln." Diese Meinung wird nicht vollständig geteilt. Es mag sein, dass der Bärlauch, je zarter die Triebe sind, desto besser schmeckt. Maiglöckchen...

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Wander Gabys Heilbronner Pflanzenwelt - Huflattich - Tussilago farfara

Wander Gaby
Wander Gaby | Heilbronn | am 10.03.2018 | 93 mal gelesen

Heilbronn: Heilbronner Stadtwald | Der Huflattich gehört zu den Frühjahrsblühern, bei denen die Blüte vor den Blättern kommt. Seine gelbe Blüte lässt den Frühling erahnen. Im Heilbronner Stadtwald am Mittwoch, den 7.3.2018 aufgenommen und in diesem Jahr erstmalig entdeckt. Eine Aufnahme stammt aus Österreich. Aber er gehört mit dem Standort am Ameisenbergweg eindeutig zu den Heilbronner Pflanzen. Der Huflattich war die Heilpflanze des Jahres 1994. In...

Selbst gemachte Geister

Obst- und Gartenbauverein Güglingen e.V.
Obst- und Gartenbauverein Güglingen e.V. | Güglingen | am 10.03.2018 | 40 mal gelesen

 Wie macht man aus Kräutern Geiste? Mit dieser Frage beschäftigte sich Herr Herbert Hahn aus Heilbronn beim letzten Vortrag des Obst- und Gartenbauvereins Güglingen in der Herzogskelter. Nur Pflanzenauszüge mit Alkohol werden als „Geiste“ bezeichnet; sie steigern sich über Essenzen und Tinkturen bis hin zu Elixieren. Als Faustregel empfahl Herbert Hahn unabhängig von der jeweils herzustellenden Menge, ein Viertel Kräuter...

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Wander Gabys Heilbronner Pflanzenwelt - Ehrenpreis, persischer - Veronica persica

Wander Gaby
Wander Gaby | Heilbronn | am 22.02.2018 | 35 mal gelesen

Heilbronn: Wartberg | Der Ehrenpreis blüht schon ab Januar, bei günstigen Bedingungen sogar manchmal schon früher. Er zeigt Lehm an und gehört zu den Wegerichgewächsen ( Plantaginaceae) Der Standort, wo er am Dienstag in 2018 erstmalig wahrgenommen wurde, ist am Wartberg in den Weinbergen. Wie im Pflanzenbuch zu lesen ist, kam dieser Ehrenpreis, der aus Westasien stammt, 1805 nach Karlsruhe in den dortigen Botanischen Garten und breitete sich...

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Kräuterbeete

Katharinenstift
Katharinenstift | Heilbronn | am 15.08.2017 | 18 mal gelesen

Heilbronn: Alten- und Pflegeheim Katharinenstift | Im Juli diesen Jahres wurden im Katharinenstift durch die fleißigen Hände der Landschaftsgärtnerei Schmatelka 3 Hochbeete aufgebaut. Zuvor mussten natürlich erst einige Vor- und Rodungsarbeiten durchgeführt werden. Das Ergebnis kann sich allerdings sehen lassen. Strauchbasilikum, Oregano, Schnittlauch und vieles andere mehr hat Claudia Jäger bereits eingepflanzt. Diese Kräuter werden in unsere Küche frisch mit verarbeitet....