Südzucker

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Besuch bei Südzucker AG im Werk Offenau

Obst- und Gartenbauverein Untereisesheim
Obst- und Gartenbauverein Untereisesheim | Untereisesheim | am 07.11.2019 | 166 mal gelesen

Jetzt sieht man es wieder-die Rübenernte an den Ackerrändern liegen Es ist wieder Zuckerrübenzeit. Von der Rübe bis zum fertigen Zuckerpäckle konnten die Teilnehmen sozusagen miterleben. Die Führung im Werk ist beeindruckend. Arbeitsvorgänge greifen selbstverständlich ineinander und vor allem, alles wird verwertet. Das Erde-Wasser-Schlammgemisch vom waschen wird als Dünger weiterverkauft. Die Zerkleinerung der Rüben im...

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Schwäbischer Albverein besucht die Zuckerfabrik in Offenau

Schwäbischer Albverein Mulfingen
Schwäbischer Albverein Mulfingen | Mulfingen | am 13.12.2016 | 57 mal gelesen

Bei der Besichtigung erfuhren die Besucher wie der Zucker hergestellt wird. Nach der Anlieferung werden die Rüben gewaschen und zerkleinert. Durch große Rohre fließt Wasser in die Behälter mit den Rübenstücken. Durch die Erhitzung wird löst sich der Saft aus den Rüben. Der Rübensaft wird so lange gekocht bis es Sirup gibt. Danach kommt er in eine Zentrifuge und wird geschleudert bis sich die Zuckerkristalle lösen. Nach...