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Wurzelwerk – Zeit der Wurzelernte

LandFrauen Brackenheim | Brackenheim | am 29.11.2018 | 42 mal gelesen

Brackenheim: Kapelle im Schloss | Großmutter wusste es schon immer, die regionalen Knollen aus der Erde sind die optimale Ernährung in der kälteren Jahreszeit. Das verdeutlichte die Hauswirtschafterin Inge Motzigemba mit ihrem hervorragend ausgearbeiteten Vortrag bei den Brackenheimer LandFrauen. Die gesunden Knollen erleben zur Zeit einen Aufschwung auf dem Speisezettel, denn Wurzelgemüse enthält wenig Fett, wenig Kalorien, reichlich Vitamine, Mineralstoffe,...