Brot backen

Beiträge zum Thema Brot backen

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"Urgetreide im Alltag"

Mit diesem interessanten Vortrag über die "neuen" alten Getreidesorten war die Ernährungsberaterin Stefanie Dehn zu Gast bei den Cleebronner LandFrauen. Wir erfuhren wie gesund, nährstoffreich und verträglich diese alten Sorten wie Einkorn, Emmer, Dinkel und noch viele mehr sind. Sie zeigte uns wie vielfältig sich diese Mehle einsetzen und verarbeiten lassen. Zum Abschluß konnte sich jeder bei einer leckeren Brot Probe selbst davon überzeugen. Es war ein gelungener erster Abend im neuen...

  • Cleebronn
  • 07.11.19
Freizeit
Abschlussbild vor dem Backhäusle mit den Kids und den Cleebronner Landfrauen

Kinderferienprogramm bei den Cleebronner Landfrauen

Zuerst Brote backen, dann aus süßem Teig kleine Schweinchen ausstechen und formen und zum Schluß noch aus bunten Knöpfen ein schönes Bild basteln! 20 Kilo Mehl, ein halbes Kilo Salz, 15 Würfel Hefe und sechs Liter Wasser braucht man, damit 27 Kinder jeweils einen Brotlaib kneten können. Die sechs- bis Zehnjährigen erfahren von den Landfrauen der Gemeinde, wie Brot hergestellt wird. Die Kinder  sollen lernen, woher die Lebensmittel kommen und wie sie entstehen. Die Kinder, die einen Nachmittag...

  • Cleebronn
  • 13.08.17
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