6. Mai 2023, 18:03 Uhr
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Frühlingsdessert einfach und schnell gemacht
Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Creme und Schokoeis

Autor: Sigrid Schlottke

aus Bad Rappenau

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hochgeladen von Sigrid Schlottke

Mmmhhhh....
Das ist ein einfaches und schnelles Frühlingsdessert:
Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit einer Creme aus je 100 g Frischkäse, Quark, geschlagener Sahne, ein paar Spritzern Zitronensaft, Zucker nach Geschmack und ein bisschen aromatisiert mit Holunderblütenlikör oder-sirup. Eine Kugel Schokoeis dazu und nach Lust und Laune dekorieren - fertig!

Noch schneller geht's so:
Nur frische Erdbeeren mit etwas Zucker nehmen, Schlagsahne und Eis dazu - ist auch superlecker.

Bon Appetit 😋