Kurzbeschreibung:
Leckere Gerichte mit Hülsenfrüchten und Tofu - ein Kochkurs mit Alexandra Pannach am Freitag, 17. Januar 25, von 18:30 - 22:00 Uhr, 1 Termin,
in der Schulküche der Selma-Rosenfeld-Realschule. Kursgebühr: EUR 22,00 (zzgl. EUR 10,00-13,00 für Lebensmittel)
Ausführliche Informationen:
Entdecke, wie Hülsenfrüchte kreativ und vegan zubereitet werden können. Wie wäre es für die nächste Mittagspause mit einem Schichtsalat aus dem Glas? Kichererbsen können wunderbar auch zu Pfannkuchen verarbeitet werden - gefüllt mit Spinat und Tomaten. Statt Sahne oder Quark eignet sich Seidentofu wunderbar, um Kräuter-Cremes herzustellen. Auch für Aufstriche kann Seidentofu eine neue Entdeckung sein.
Je nach Teilnehmerzahl bereiten wir 5-8 Gerichte zu. In jedem VHS-Kochkurs erhalten Sie Tipps für eine gesunde Ernährung.
Bitte mitbringen: 3 Geschirrtücher, Spültuch, Behälter für Reste und Dipps. Anmeldung bei der VHS Eppingen!
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