HSG Waldenburg
Herzsportgruppe Waldenburg bei Essig und Malz
- Foto: Privat
- hochgeladen von Herzsportgruppe Waldenburg
An einem schönen Donnerstag Nachmittag besuchten 26 Personen der Herzsportgruppe Waldenburg die Essigmanufaktur in Öhringen. Eine Betriebsbesichtigung und der Werdegang über die Essigherstellung wurde uns gesagt und gezeigt. Das Essig aus Weinen, oder sogar aus Obstweinen hergestellt wird wußten Viele nicht. Die kleine Essigbrauerei erzeugt in Öhringen auserlesene Essigarten mit 5%Säure aber auch Balsamico Essige. Bei der Verkostung der vielen Sorten fand der Eine oder Andere doch seinen Lieblingsessig. Bei Essig und Malz werden nur Weine und Säfte in Demeter Qualität verarbeitet, somit ensteht ein hochwertiges Lebensmittel, welches bei vielen Speisen und Salate Verwendung findet. Wir von der Herzsportgruppe bedanken uns recht herzlich für den wissensreichen Nachmittag.
Autor:Herzsportgruppe Waldenburg aus Waldenburg |
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