Eine kleine Vorspeise
Rote-Bete-Salat mit Frischkäse-Creme

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Wir haben es dieses Jahr sehr genossen, dass Treffen mit Freunden wieder unbeschwerter und öfters möglich waren. 
Zusammensitzen, miteinander schmausen, reden und lachen. Sooo schön! 

Und natürlich sollte es immer was Leckeres zu essen geben. Bei einem schönen Menü oder einem Vesper mit verschiedenen Kleinigkeiten lässt es sich entspannt und gemütlich zusammensein. 

Der Rote-Bete-Salat schmeckt sowohl als Vorspeise als auch zum Vesper sehr gut.

Wenn man die Bilder aufklickt, sieht man auch, wie das Gläschen dekoriert ist.

Autor:

Sigrid Schlottke aus Bad Rappenau

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