10. Dezember 2022, 21:05 Uhr
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Einfaches und leckeres Dessert - schnell gemacht
Schokopudding mit Vanilleeis

Autor: Sigrid Schlottke

aus Bad Rappenau

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Schokopudding mit Vanilleeis mit salted caramel, Aprikosensauce, Himbeeren und Minzeblättchen
hochgeladen von Sigrid Schlottke

Das ist eines meiner Lieblings- Desserts. Zum einen ist es schnell gemacht, aber trotzdem total lecker. Mich erinnert es oft an Kindertage - als kleine Naschkatze habe ich Schokopudding immer sehr geliebt. Und das ist bis heute so geblieben 😋.

Heutzutage verfeinere ich den Schokopudding manchmal mit Schokolade, die ich in der Milch schmelze, bevor ich den Pudding einrühre. Dann in Gläser füllen und zum Anrichten stürzen.

Man kann das Dessert auf so viele unterschiedliche Arten anrichten, dass es immer wieder anders schmeckt. Mit einer Aprikosensauce aus eingedicktem Aprikosensaft oder pürierten Aprikosen, wie auf den Bildern, mit Himbeer- oder Erdbeersauce oder auch mit Eierlikör.

Es schmeckt super mit Vanilleeis oder auch mit der neuen Sorte, Vanilleeis mit salted caramel, wie auf dem Bild.

Noch ein bisschen ausdekorieren mit Himbeeren, Erdbeeren oder Früchten nach Geschmack. Schon ist der Schokoladenpudding ein rundum leckeres Dessert.

Guten Appetit😋

Schokopudding mit Vanilleeis mit salted caramel, Aprikosensauce, Himbeeren und Minzeblättchen

Den Schokopudding habe ich noch mit ein paar Stückchen Zartbitter-Schokolade verfeinert.

Autor:

Sigrid Schlottke aus Bad Rappenau

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Sigrid Schlottke

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