Einfaches und leckeres Dessert - schnell gemacht
Schokopudding mit Vanilleeis
- Schokopudding mit Vanilleeis mit salted caramel, Aprikosensauce, Himbeeren und Minzeblättchen
- hochgeladen von Sigrid Schlottke
Das ist eines meiner Lieblings- Desserts. Zum einen ist es schnell gemacht, aber trotzdem total lecker. Mich erinnert es oft an Kindertage - als kleine Naschkatze habe ich Schokopudding immer sehr geliebt. Und das ist bis heute so geblieben 😋.
Heutzutage verfeinere ich den Schokopudding manchmal mit Schokolade, die ich in der Milch schmelze, bevor ich den Pudding einrühre. Dann in Gläser füllen und zum Anrichten stürzen.
Man kann das Dessert auf so viele unterschiedliche Arten anrichten, dass es immer wieder anders schmeckt. Mit einer Aprikosensauce aus eingedicktem Aprikosensaft oder pürierten Aprikosen, wie auf den Bildern, mit Himbeer- oder Erdbeersauce oder auch mit Eierlikör.
Es schmeckt super mit Vanilleeis oder auch mit der neuen Sorte, Vanilleeis mit salted caramel, wie auf dem Bild.
Noch ein bisschen ausdekorieren mit Himbeeren, Erdbeeren oder Früchten nach Geschmack. Schon ist der Schokoladenpudding ein rundum leckeres Dessert.
Guten Appetit😋
Privatperson:Sigrid Schlottke aus Bad Rappenau |
Lieber Uli,
das freut mich jetzt aber ganz besonders 😊, dass du es gleich ausprobiert hast.
Tatsächlich hatte ich vorgestern diesen Nachtisch auch mit Eierlikör angerichtet. Für unsere Gäste mit Himbeeren und für mich auch mit Heidelbeeren, so wie du. Himbeeren kann ich leider nicht essen, aber es schmeckt auch mit Heidelbeeren gut.
Das Rezept- oder besser gesagt die Anregung - hab ich gerne geteilt 😊.
Dir einen schönen Abend
Sigrid