Landfrauen Kleingartach
Was man aus und mit Schokolade alles machen kann

Foto: Gilbert Jensen

Was man aus und mit Schokolade alles machen kann
Das zeigte Alexandra Svignola den Kleingartacher Landfrauen. Nach Erklärungen zum richtigen Umgang mit Schokolade ging es los. Zuerst wurde eine kleinere Menge Schokolade zum Schmelzen gebracht und in die von der Referentin mitgebrachten Förmchen gegossen. So entstanden verschiedene Figuren, vom Osterhasen über Blumen, verschiedenen Tieren bis zum Weihnachtsengel war alles möglich. Mit den so angefertigten Figuren wurden nach dem auskühlen die inzwischen gegossenen Schokoladentafeln dekoriert. Aber nicht nur damit: Frau Svignola hatte auch noch bunte Perlen, verschiedene Lebensmittelfarben und sogar Goldstaub mitgebracht. Die Landfrauen wurden kreativ und haben mit viel Spaß kleine Kunstwerke erschaffen. Wenn in Zukunft auch nicht von allen dekorierte Schokolade hergestellt wird, ist das Wissen über den richtigen Umgang damit sicher auch beim Backen und bei Desserts hilfreich. AV

Autor:

Landfrauen Kleingartach aus Eppingen

75031 Eppingen Kleingartach
anni.volz@gmail.com
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