32 Teilnehmer bei Apfelverkostung im OGV-Vereinsgarten

vorne rechts Jürgen bStickel | Foto: Matthew Brogdon

Am Nachmittag erfolgte noch ein kräftiger Regenschauer über Rohrbach, aber erfreulicherweise folgte eine regenfreie Zeit. Hierdurch konnte Fachwart und OGV-Vorstandsmitglied Jürgen Stickel vor 32 Obstbaufreunden eine gelungene Präsentation von Apfelsorten mit Blindverkostung durchführen. Immer weniger Obstbaumbesitzer wissen noch die Sortennamen ihrer Obstbäume, unsere Großeltern haben diese noch gewusst.
Als Anschauungsexemplare standen die Sorten Admiral, Bittenfelder, Blenheimer, Brettacher, Rheinischer Bohnapfel, Trierer Weinapfel, Schafsnase, Winterprinzenapfel und Winterrambur in Körbchen bereit.
Höhepunkt war die Blindverkostung von 10 weiteren Sorten, hierzu erhielt jeder Teilnehmer ein Formular zur Bewertung der jeweiligen Sorte, dem gesuchten Sortennamen und der Lieblingssorte. Mit einem Apfelteiler zerlegte Stickel die jeweiligen Äpfel und reichte sie den Teilnehmern zur Verkostung. Ohne den Namen zu nennen, erklärte er die äußeren und inneren Merkmale der verkosteten Äpfel. Er erklärte, dass genaues Hinschauen und Geduld notwendig sind. Die Deckfarbe, die Berostung, die Form und Größe der Schalenpunkte sowie die Farbe und Größe des Stiels und natürlich der Geschmack seien wichtige Unterscheidungs-merkmale. Bewirtet mit Kaffee und Getränken durch Inge Kuhmann lernten die Obstliebhaber eine kleine Auswahl der Geschmacksvielfalt kennen.
Tagessieger als Lieblingssorte wurde mit großem Abstand die Goldparmäne, gefolgt von Gewürzluike, Jonagold und Rubinola. Siegerinnen bei der Erkennung der meisten Sorten wurden Rebecca Streichele aus Stetten am Heuchelberg und Clarissa Hafele aus Wüstenrot, die jeweils eine Pflanze als Geschenk erhielten. Da es weltweit etwa geschätzte 30.000 Apfelsorten gibt, wird die Arbeit für die Obstbaufreunde nicht enden und die begeisterten Teilnehmer freuen sich auf die Fortsetzung mit Jürgen Stickel im nächsten Jahr.

Autor:

Obst- und Gartenbauverein Eppingen-Rohrbach e.V. aus Eppingen

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