Apfel

Am Nachmittag erfolgte noch ein kräftiger Regenschauer über Rohrbach, aber erfreulicherweise folgte eine regenfreie Zeit. Hierdurch konnte Fachwart und OGV-Vorstandsmitglied Jürgen Stickel vor 32 Obstbaufreunden eine gelungene Präsentation von Apfelsorten mit Blindverkostung durchführen. Immer weniger Obstbaumbesitzer wissen noch die Sortennamen ihrer Obstbäume, unsere Großeltern haben diese noch gewusst. Als Anschauungsexemplare standen die Sorten Admiral, Bittenfelder, Blenheimer, Brettacher,...

Lecker sehen sie aus: reife Äpfel in Zweiflingen 🍎

Wo Prinzen auf Bäumen wachsen von Helga El-Kothany Für die 16 Kinder des Brackenheimer Naturkindergartens Hoffnungsland ist der vergangene Gründonnerstag ein ganz besonderer Tag. Am späten Vormittag schwärmen sie zuerst aus, um die Osternester zu suchen, die auf der angrenzenden Streuobstwiese versteckt sind. Danach wartet noch eine nicht alltägliche Aufgabe auf sie, zu der sich schon weitere Gäste eingefunden haben, darunter Bürgermeister Thomas Csaszar als „Hausherr“ des städtischen Geländes...

Auf viel Zuspruch stieß die Apfelverkostung beim Gartenplausch im OGV-Vereinsgarten, zu der die Vorsitzende Bettina Pacius-Kistler 30 Teilnehmer begrüßen durfte. Weltweit gibt es etwa 20.000 verschiedene Apfelsorten. Mit seiner Vielfalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen spielt der Apfel eine wesentliche Rolle bei unserer Ernährung. Jürgen Stickel stellte 20 verschiedene Apfelsorten vor, hierbei wurden die einzelnen Sorten einem Geschmackstest unterzogen und konnten so von den...

Der letzte Mohikaner - Der letzte Apfel hält sich wacker

Eigentlich ist es ein kleiner Apfel, ganz allein am Baum, jedoch aus unmittelbarer Nähe fotografiert.

Über Nacht hat es zwar geregnet aber trotzdem sieht der Apfel nicht gerade glücklich aus ;-)

Am 24.09.21 startete das „AHA“-Apfelprojekt für die Klasse 6b mit ihren Lehrer*innen Melissa Orthgieß und Karen Schumacher. Die Schüler*innen lernten in der Schule alle wichtigen Informationen rund um den Apfel durch Herrn Christoph Schulz kennen. Auch eine Kostprobe durften die Schüler*innen in der Pause genießen. Frei nach dem Motto „Wir müssen in den sauren Apfel beißen“ verbrachte die Klasse 6b am 04.10.21 einen regnerischen Tag auf einer Streuobstwiese in Klingenberg. Hier durften die...

Frühling und Herbst vereint.

Am 30. September 2020 fuhren wir, die Klassen 7a und 7b der Rosenauschule, zu den Apfelplantagen in Horkheim. Dort sammelten wir Äpfel vom Boden auf und benutzten auch Schüttelhilfen, um die Äpfel von den Bäumen zu schütteln. Wir durften die Äpfel nicht sofort aufessen, weil sie zur Apfelfabrik in Heilbronn gebracht wurden, um Apfelsaft daraus herzustellen. Ein paar Tage später waren wir Siebtklässler dann bei einer Besichtigung der Firma Gunkel in Heilbronn eingeladen. Dort erklärte uns Herr...

Mostverein Nagelsberg Quitten das eher unbekannte Obst ist voll von Vitaminen und eignet sich hervorragend zum Trinken oder auch zum Gelee. Genießen sie mit uns die schönen Seiten des Herbstes. Der Mostverein Nagelsberg bietet ihnen deshalb die Möglichkeit am Samstag von 9 Uhr bis 12 Uhr (solange Vorrat reicht) frisch gepressten Quittensaft zu kaufen. Besuchen sie uns in der Kelter Nagelsberg und riechen sie dabei auch den einmaligen Duft der Quitte.

Wir lieben Apfelkuchen in jeder Form. Dieser ist dabei einer unserer Lieblingskuchen. Ich mache ihn nur mit einer leichten Buttercreme - ein wunderbar fruchtiger Kuchen mit fluffiger Creme und zartschmelzendem Sahne-Schokoguss. Hmmmmm, lecker..... Das braucht man für ein Backblech: 100 ml + 800 ml Milch 100 g + 150 g Zucker 2 Päckchen Puddingpulver "Vanille" (zum Kochen) 1,2 kg säuerliche Äpfel (gut geeignet sind Boskop) 3 - 4 EL Zitronensaft 6 Eier (Gr. M) 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker...

Wer hat nicht schon einmal in den Himmel geschaut und in den Wolken einen Drachen oder etwas ähnlich Kurioses gesehen? So kann es uns auch mit Obst und Gemüse gehen, denn manchmal sieht die Ingwerwurzel aus wie ein menschlicher Körper oder die Tomate hat eine witzige Form. So ging es auch Siegfried Müller bei der diesjährigen Apfelernte. Ein paar Bilder von kuriosen Äpfeln teilt er mit uns. Haben auch Sie Bilder von ungewöhnlich kuriosem Obst oder Gemüse? Wir freuen uns darauf!

Am 25.10 war Frank Hornung aus Ilsfeld bei den LandFrauen zu Gast. Er brachte an diesem Abend den LandFrauen und Ihren Gästen den Apfel näher. Herr Hornung berichtete vom Anbau der Äpfel, den verschiedenen Sorten und von der Vermarktung der Äpfel. In Deutschland werden so viele Äpfel gegessen, dass zusätzliche zu den in Deutschland produzierten Äpfeln die gleiche Menge importiert werden muss. Es gab neben verschieden Apfelsorten auch Köstlichkeiten aus Küche und Keller rund um den Apfel zu...