Apfel

Beiträge zum Thema Apfel

Ratgeber
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Bratäpfel
Ein Rezept aus der Heißluft-Fritteuse

Zu Weihnachten bekam ich eine Heißluft-Fritteuse geschenkt. Jetzt probiere ich nacheinander verschiedene Rezepte aus. Bei diesem eisigen Wetter, dachte ich, Bratäpfel wären nicht schlecht. Also bei den Äpfel das Kernhaus ausstechen, mit Rosinen und klein gehackten Mandeln füllen, ein Butterflöckchen drauf und etwas Zimt und Zucker drüber. In die Fritteuse schieben und bei 200 Grad ca. 10 bis 15 Minuten garen. Mit Vanilleeis oder Vanillesoße genießen. Guten Appetit !

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Apfel-Schoko-Wellen

Wir lieben Apfelkuchen in jeder Form. Dieser ist dabei einer unserer Lieblingskuchen. Ich mache ihn nur mit einer leichten Buttercreme - ein wunderbar fruchtiger Kuchen mit fluffiger Creme und zartschmelzendem Sahne-Schokoguss. Hmmmmm, lecker..... Das braucht man für ein Backblech: 100 ml + 800 ml Milch 100 g + 150 g Zucker 2 Päckchen Puddingpulver "Vanille" (zum Kochen) 1,2 kg säuerliche Äpfel (gut geeignet sind Boskop) 3 - 4 EL Zitronensaft 6 Eier (Gr. M) 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker...