Schwaigern: Leintal-Schule | Die Zehntklässler der Leintal-Schule mit Schwerpunkt Chemie haben im Rahmen des naturwissenschaftlichen Unterrichts die Weingärtner Genossenschaft in Schwaigern besucht. Als Abschluss der Unterrichtseinheit „alkoholische Gärung“ bekamen sie eine interessante Führung von Ralf Obenland. Von der Traubenpresse, über die Safttanks bis zum Holzfasskeller konnten die Jugendlichen nachvollziehen, was in einer Kellerei passiert, bis das fertige Produkt in die Flasche abgefüllt werden kann. Am Ende der Führung gab es im Fasskeller für alle ein Gläschen Traubensaft zum Probieren - ein rundum gelungener Lerngang.
