• 7. Februar 2019, 17:47 Uhr
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Walnüsse - kleine leckere und gesunde Kraftpakete

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Autor: Sigrid Schlottke
aus Bad Rappenau
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Walnüsse satt!

Dieses Jahr haben wir tatsächlich so viele Walnüsse wie noch nie. Und deshalb genießen wir sie auch nicht nur pur, sondern ich verarbeite diese kleinen Kraftpakete auch in vielen Gerichten. 

Beispielsweise
Rote-Bete-Carpaccio https://meine.stimme.de/bad-rappenau/ratgeber/sigi...

Feldsalatpesto https://meine.stimme.de/bad-rappenau/ratgeber/kuer...

Orangenparfait https://meine.stimme.de/bad-rappenau/ratgeber/orangenparfait-dessert-aus-einem-fruehlingsmenue-d59084.html

Vor kurzem gab's ein Eierlikörparfait mit selbstgemachtem Walnusskrokant und heute einen leckeren Walnusskuchen. Ein Ackersalat mit Walnüssen schmeckt auch ganz prima und... und... und.... Unzählige Möglichkeiten, diese Nüsschen zu verspeisen. 

Sie sind absolut lecker und auch für viele Nuss-Allergiker gut verträglich. Zudem sind sie durch die mehrfach ungesättigten Fettsäuren sehr gesund. Sie werden sogar als Pflanzenmedizin beschrieben und ihre gesunde Wirkung ist in Studien nachgewiesen worden.
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Sigrid Schlottke aus Bad Rappenau

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9 Kommentare

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Sigrid Schlottke aus Bad Rappenau
am 08.02.2019 um 18:17

Hallo Herr Müller,

das ist eine gute Idee. Ich werde das mal ausprobieren und schauen, ob sich dann ein Eichhörnchen blicken lässt. Welche Erfahrungen haben Sie da gemacht? Sind bei Ihnen sowieso Eichhörnchen im Garten oder erst, nachdem Sie Nüsse ausgelegt haben?

Liebe Grüße
Sigrid
Privatperson
Bernd Müller aus Ittlingen
am 08.02.2019 um 18:31

Hallo Frau Schlottke,
bei meiner Mutter im Garten ist ein großer Ahornbaum (1967) und da leben die Eichhörnchen. Ich denke schon, dass sich die Eichhörnchen über die Walnüsse freuen, auf jeden Fall sind die ausgelegten Nüsse immer wieder verschwunden!
Liebe Grüße
Bernd
Privatperson
Sigrid Schlottke aus Bad Rappenau
am 08.02.2019 um 20:39

Hallo Herr Müller,

welche ein Glück, wenn man Eichhörnchen im Garten hat :-) . Bei uns hab ich leider noch nie eins gesehen. Aber ich werde mal Nüsse auslegen - vielleicht kommt ja mal eines zu Besuch. Danke auf jeden Fall für den Tipp.

Liebe Grüße
Sigrid

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