Grünes Klassenzimmer 2022 der Abendrealschule HN
Lange von uns Schülerinnen und Schülern erwartet, gut darauf vorbereitet, endlich war es so weit ... na klar – das traditionelle Grüne Klassenzimmer der ARS Heilbronn hatte geöffnet. Anfang Juli 2022 fand der ‚etwas andere‘ Biologieunterricht bei unserer Lehrerin Helga Hennebold in und rund um ihre Hütte Wildkrautfee statt. Unser Programm was riesig groß, der Spaß daran ebenso. Klimaveränderung und Waldsterben hatten wir sichtbar vor Augen, aber auch unzählige Pflanzentricks, Heilwirkungen einiger Wildkräuter bis hin zur Entdeckung von Delikatessen am Wegesrand, inklusive Kräuterspaziergang - eine BIO-Menge war uns geboten. Zurück von unserer Kräutertour, die wir dank vorheriger Kartenkunde bravourös meisterten, warteten noch einige Kräuterleckereien auf unsere Projektgruppe. Peppige Samen der Knoblauchsrauke, Wiesenpommes, also abgeschälte Stengelstückchen des Wiesenbärenklaus, deftiges Bauernbrot mit Wildkräuter-Bressot und ein leckerer, pikanter „Grüner Unkrautkuchen“ Marke Giersch – Theorie mit soviel Praxis gewürzt, das konnte nur ein Unterrichts-Volltreffer werden! Fortsetzung erwünscht. HG
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