11. Dezember 2020, 21:16 Uhr
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Kaffee-Walnuss-Pralinen

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Autor: Jutta Koster

aus Leingarten

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Kaffee-Walnuss-Pralinen
hochgeladen von Jutta Koster

Für alle Walnüsse-Fans habe ich ein sehr gutes Rezept für Walnuss-Pralinen.

Zutaten:
2 TL Instant-Kaffeepulver
200g gemahlene Walnüsse
350g Puderzucker
1 TL Kirschwasser
Halbe Walnüsse zum Verzieren
Zucker für die Arbeitsfläche

Zubereitung:
1 TL Kaffeepulver mit 2 EL heißem Wasser auflösen. Mit den gemahlenen Walnüssen und 200g Puderzucker gut vermengen. Die feste Masse auf ein mit Zucker bestreuten Fläche ca. 1 cm dick ausrollen und kleine Plätzchen ausstechen. Auf Backpapier legen und über Nacht trocknen lassen.
Die Glasur:
1 TL Kaffeepulver mit 2 EL heißem Wasser auflösen und mit dem restlichem Puderzucker und Kirschwasser glatt rühren. Pralinen damit glasieren und auf jede 1 Walnusshälfte setzen.

1 cm dick ausrollen und kleine Plätzchen ausstechen

Mit Puderzuckerglasur glasieren und auf jede 1 Walnusshälfte setzen.

Privatperson:

Jutta Koster aus Leingarten

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10 Kommentare

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Jutta Koster aus Leingarten

am 12.12.2020 um 14:43

@Wolfgang: Ja so sieht's aus, schöne neue Welt.🙄 Der letzte Satz ist der Beste...😂🤣😂

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Elke Pfeiffer aus Neckarsulm

am 12.12.2020 um 15:19

Hallo Jutta
... das sieht aber gut aus und ich glaube mit diesem Rezept komme ich klar. Wenn´´s weiter regnet leg ich los. Schönen dritten Advent und liebe Grüße Elke

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Jutta Koster aus Leingarten

am 12.12.2020 um 21:00

...dann mal los liebe Elke, das bekommst du bestimmt hin.
Einen besinnlichen 3. Advent wünscht Jutta

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