Flockenstieliger Hexenröhrling
- Ein herrliches, sehr grosses Exemplar!
- hochgeladen von Anneliese Herold
Heute habe ich am hellen Sonntag den sehr selten gewordenen flockenstieligen Hexenröhrling gefunden.
Sein Duft und Geschmack ist noch feiner als der des Steinpilzes, er ist ein ganz vorzüglicher Speisepilz!
Wie man sieht ein sehr grosses Prachtexemplar, das nach dem entfernen der Röhren völlig rein und fein war.
Er wog im ganzen 360g!
Da ich nun schon einige frische Pilzgerichte genossen habe, wurde dieser Pilz gerade im Backofen gescheibelt getrocknet.
Er wird einen schönen Platz in meiner Sammlung bekommen und vielleicht an Weihnachten die Bekanntschaft eines Wildschmorbratens machen :-D
Pilze bestehen zu 90% aus Wasser.
Damit ihr seht was von so einem Pilz nach dem trocknen noch übrig bleibt habe ich das Glas fotografiert. Wenn man es aufschraubt ist der Duft betörend, man braucht sehr wenig für eine feine Sosse.
Autor:Anneliese Herold aus Oedheim |
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